Fête de la Granita Sicilienne 'A Rattata'

La troisième édition de 'A Rattata' s'est déroulée à Sant'Angelo di Brolo le 5 août 2025, à partir de 19h00, sur la Piazza Vittorio Emanuele. La manifestation, dédiée à l'histoire et à la tradition de la granita sicilienne, a offert au public une expérience sensorielle et culturelle entre démonstrations culinaires et dégustations.

Les visiteurs ont pu savourer les granitas artisanales préparées selon les recettes anciennes, avec les parfums les plus appréciés de la tradition : citron, amande, café, mûre et pistache, réalisées avec des ingrédients authentiques et locaux. La soirée a été animée par le groupe folklorique 'I Cariddi', qui a accompagné les dégustations avec des chants et des sons de la tradition sicilienne. Il n'a pas manqué la remise des prix des meilleures granitas des Nebrodi, moment fort d'une fête qui valorise l'art des maîtres granitieri locaux dans la commune des Nebrodi, dans la Province de Messine.