Fête de la Figue de Barbarie de San Cono

39e Fête de la Figue de Barbarie et 3e Festival International (2025)

L'édition 2025, du 3 au 5 octobre, a associé la 39e Fête de la Figue de Barbarie au 3e Festival International de la Figue de Barbarie. Le samedi 4 octobre s'est tenue la conférence «Figue de Barbarie : un moteur pour le territoire», animée par le journaliste Nino Amadore du journal Il Sole 24 Ore, suivie de la dégustation «La figue de Barbarie entre goût, couleur et perspectives de transformation» et du show cooking du chef Angelo Treno du restaurant «Al Fogher» de Piazza Armerina. Le dimanche 5 octobre, la masterclass «Vin & Figue de Barbarie». Parmi les invités, la présentation par Miriana Trevisan, l'humour de Giuseppe Castiglia et le concert de Povia. L'espace restauration proposait des plats à base de figue de Barbarie, de la viande grillée et des bières artisanales, sans oublier le parcours «Les quatre graines du goût» organisé par la Pro Loco de San Cono.