Fête de la Chicozza de Zungoli

L'édition 2025 à Zungoli

Le jeudi 28 août 2025, à 20h00, la Piazza Municipio de Zungoli, dans la province d'Avellino, a accueilli la Fête de la Chicozza de Zungoli. Le public a suivi un parcours de dégustation construit autour de la chicozza, la variété locale de courge à chair blanche et forme allongée que les familles du village coupaient en rondelles et faisaient sécher au soleil pour avoir une réserve durant l'hiver.

À côté des plats de la cuisine pauvre irpinienne, on trouvait les produits typiques de la haute vallée de l'Ufita, en particulier les fromages affinés dans les grottes de tuf qui s'ouvrent sous le centre historique. La soirée s'est terminée avec la musique populaire du groupe Rare Antica, entre tarantelle et danses de place.

Le rendez-vous a confirmé le rôle de la fête comme vitrine identitaire de la Campanie intérieure : un événement de village, géré par les associations locales, qui en l'espace d'une seule soirée réussit à raconter une technique de conservation ancienne et à remplir les ruelles de l'un des Plus Beaux Villages d'Italie.