Fête de la Chèvre de Montefalcone nel Sannio
Le plat traditionnel pastoral de l'ancienne Maronea
Présentation de Fête de la Chèvre
La Fête de la Chèvre de Montefalcone nel Sannio
À Montefalcone nel Sannio, l'ancienne Maronea de la province de Campobasso, la Fête de la Chèvre est l'événement gastronomique de l'été. Arrivée à plus de vingt-cinq éditions, elle célèbre le 10 août un produit profondément lié à la tradition pastorale de ce coin du Molise.
La chèvre, reine de la table
La protagoniste absolue est la chèvre locale, élevée sur les pâturages entre le Trigno et le Sannio et cuisinée selon les recettes de la tradition paysanne. L'après-midi, se tiennent des démonstrations de fabrication de fromage, avec la transformation du lait en fromage, tandis que le soir, à partir de 20h00, les stands s'ouvrent pour la dégustation du plat typique, accompagnés de musique et de moments de fête.
Une fête de communauté
Organisée par la Pro Loco Maronea, la fête est l'un des moments les plus appréciés de l'été à Montefalcone : une occasion de redécouvrir les saveurs authentiques, de soutenir l'élevage local et de retrouver la communauté du village.
Fête de la Chèvre — édition 2026
La Fête de la Chèvre revient à Montefalcone nel Sannio le 10 août 2026, confirmant son rendez-vous fixe du calendrier estival du Molise. L'après-midi sont prévues des démonstrations de fabrication de fromage, avec la transformation du lait en fromage ; à partir de 20h00, les stands gastronomiques ouvrent pour la dégustation de la chèvre locale, accompagnés de musique et de fête. L'événement est organisé par la Pro Loco Maronea.
Programme Fête de la Chèvre 2026
10 août — Fête de la Chèvre
- Après-midi — Démonstrations de fabrication de fromage : transformation du lait en fromage
- À partir de 20h00 — Ouverture des stands gastronomiques et dégustation de la chèvre locale
- Soirée — Musique et moments de convivialité
Temps forts Fête de la Chèvre 2026
La dégustation de la chèvre élevée localement et les démonstrations de fabrication de fromage l'après-midi.
Tarifs Fête de la Chèvre 2026
Informations pratiques — Fête de la Chèvre
Comment venir
On accède à Montefalcone nel Sannio en voiture en remontant la vallée du Trigno depuis la côte Adriatique (sortie Vasto Sud ou Termoli de l'A14). Gares de référence : Termoli ou Vasto-San Salvo.
Quand
10 août, en soirée (à partir de 20h00).
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Où se déroule — Fête de la Chèvre
Anfiteatro del Lago