Fête de la Chèvre Bianca Monticellana

Comment s'est passée l'édition 2025

La fête a ouvert le vendredi 8 août à 18h30 avec l'inauguration officielle ; les stands gastronomiques sont entrés en fonction à partir de 19h00, suivis à 21h00 par le pré-show du DJ et à 22h00 par la musique live, avec une clôture assurée par un DJ set à partir de 23h30.

Samedi 9 août, les stands ont rouvert à 19h00 ; à 20h00 a eu lieu le spectacle des porte-drapeaux et tambours, très suivi par le public familial, tandis qu'à 22h00 le groupe invité de la soirée s'est produit, avant le dernier DJ set de minuit.

Au menu, les plats emblématiques du territoire : ragoût de chèvre bianca monticellana, pennette all'arrabbiata, sandwichs à la saucisse et fromages de chèvre des Aurunci. L'événement, organisé par l'Association Next Gen à Vallemarina di Monte San Biagio (province de Latina), était en entrée libre avec des consommations à prix populaires.