Fête de la Châtaigne et de l'Huile

La 52e Fête de la Châtaigne et de l'Huile s'est déroulée à Salento, dans la province de Salerne, du jeudi 16 au dimanche 19 octobre 2025. Le centre historique du village s'est transformé en un parcours expérientiel entre stands gastronomiques et marchés artisanaux, avec la châtaigne proposée grillée, bouillie et en douceurs traditionnelles, accompagnée des vins du terroir et de l'huile extra vierge du Cilento.

À côté de la partie œnogastronomique, le programme a prévu des ateliers pédagogiques, des dégustations guidées, des excursions dans les bois environnants et des moments de valorisation de la culture paysanne. Les soirées ont été confiées à la musique populaire : le samedi 18 octobre, une soirée dédiée aux traditions calabraises avec Etnosound et l'accordéoniste Antonio Grosso avec les Muse del Mediterraneo, tandis que le dimanche 19, la clôture a été confiée à la formation du Cilento Angelo Loia & Progetto Oiza.

L'organisation a été assurée par la Municipalité de Salento avec la Pro Loco Salento et le Forum des Jeunes. Tous les événements et concerts étaient en entrée libre.

Quatre journées, du jeudi 16 au dimanche 19 octobre 2025, avec des stands gastronomiques et des marchés artisanaux ouverts dans le centre historique et des concerts en soirée en entrée libre. Samedi 18 octobre, soirée dédiée aux traditions calabraises : à partir de 23h00 sur scène, Etnosound, suivi de l'accordéoniste Antonio Grosso avec les Muse del Mediterraneo. Dimanche 19 octobre, clôture confiée à la formation du Cilento Angelo Loia & Progetto Oiza, en hommage à la culture paysanne du Cilento. Au cours des quatre jours, également des ateliers pédagogiques, des dégustations guidées et des excursions dans les châtaigneraies environnantes.

La châtaignade dans les rues du village ; la soirée calabraise du samedi 18 octobre avec Etnosound et Antonio Grosso avec les Muse del Mediterraneo ; le grand final du Cilento du dimanche 19 avec Angelo Loia & Progetto Oiza ; les marchés artisanaux et les douceurs traditionnelles à base de châtaigne.