Fête de la Bruschetta de Rocca Priora

L'édition 2025

En 2025 également, la Fête de la Bruschetta de Rocca Priora a confirmé sa place dans le calendrier estival des Castelli Romani. Le Piazzale Zanardelli, point le plus panoramique de Rocca Priora, a accueilli pendant plusieurs soirs consécutifs les stands du comité des fêtes de la Paroisse Santa Maria Assunta in Cielo : bruschettas dans de nombreuses variantes — de la classique à l'ail et à l'huile d'olive extra vierge aux versions avec tomate, légumes, fromages et charcuteries du terroir — accompagnées de sandwichs, fritures et desserts maison, avec une attention particulière aux besoins des personnes cœliaques.

Les soirées ont alterné musique live, orchestres de bal et divertissements pour les familles, dans un contexte rendu agréable par l'air frais de la colline. Le 16 août, fête de Saint Roch, patron du village, a clôturé la manifestation avec les rites religieux et la procession, confirmant le lien profond entre la fête et l'identité de la communauté de Rocca Priora, dans la ville métropolitaine de Rome Capitale.