Fête de la Boulette de Felline

L'édition 2025 de la Fête de la Boulette de Felline a confirmé le succès de l'une des fêtes les plus identitaires du bas Salento. Au cœur du village de Felline, à Alliste (Lecce), les stands gastronomiques ont proposé les célèbres boulettes sous toutes leurs déclinaisons : en sauce, frites, de cheval, de porc et d'aubergines, servies avec le pecorino et les saveurs de la tradition des Pouilles.

Comme chaque année, la fête a allié goût et culture populaire : les ruelles du centre historique et la petite place du château médiéval ont servi de cadre aux soirées de pizzica et de musique salentine, attirant des visiteurs de toute la province. La manifestation, organisée par la Pro Loco Alliste Felline avec l'adhésion au label EcoFesta Puglia, a réaffirmé le lien profond de Felline avec ses racines gastronomiques et musicales.