Fête de la Bière du Rione Sant'Antonio

Une fête de quartier au cœur du Chianti florentin

La Fête de la Bière du Rione Sant'Antonio est l'une des manifestations estivales les plus chères au cœur d'Impruneta, commune de la ville métropolitaine de Florence célèbre pour ses fours en terre cuite et sa historique Fête du Raisin (Festa dell'Uva). Elle est organisée par les bénévoles du Sant'Antonio, le « quartier blanc », l'un des quatre quartiers qui s'affrontent chaque année lors du grand défilé des chars allégoriques de la Fête du Raisin : les bénéfices de la fête servent précisément à financer la construction du char et le spectacle que le quartier présente sur la Piazza Buondelmonti.

Huit jours sous le signe de la bière

La formule est désormais un classique : deux week-ends consécutifs de fête, huit soirées au total, dans la verdure du Parco del Rione Sant'Antonio. La vedette absolue est la bière artisanale de la brasserie Birrificio Comedia, une excellence toscane qui, pour l'occasion, propose également la « Lottomarzo », une blanche rosée délicate aromatisée à l'hibiscus, aux écorces d'orange amère, à la réglisse et à la coriandre : une partie des bénéfices de ses ventes est reversée à la Fondation Giulia Cecchettin, engagée sur les thèmes du respect et du consentement.

La cuisine du quartier

À côté de la bière, la cuisine des bénévoles met à l'honneur les saveurs de la tradition toscane et quelques agréables influences : entrées, plats de pâtes, accompagnements, grillades et plats principaux, le célèbre lampredotto préparé de plusieurs façons, des sandwichs et l'incontournable « kebab dell'Antonio », devenu un petit culte de la fête. Le tout à des prix populaires, en plein air, dans une atmosphère de village.

Musique, animation et convivialité

Chaque soir a son propre rendez-vous : concerts de groupes locaux, DJ sets, soirées karaoké, hommages et moments dédiés aux plus petits avec des jeux et des animations l'après-midi. C'est une fête qui raconte bien l'identité d'Impruneta et du Chianti florentin, où la tradition des quartiers continue de rassembler des générations entières de bénévoles.

Pourquoi ça vaut le détour

• Bière artisanale toscane de la brasserie Birrificio Comedia, avec une bière solidaire dédiée à une bonne cause.
• Cuisine authentique de quartier, du lampredotto aux grillades, à des prix accessibles.
• Huit soirées de musique live, DJ sets et karaoké sur deux week-ends.
• Entrée libre, atmosphère familiale et espace en plein air immergé dans la verdure.