Fête de l'Oliva Dolce

L'édition 2025 de la Fête de l'Oliva Dolce, la 49e de son histoire, s'est déroulée à Costa a Matraia, hameau de la commune de Capannori, du 4 au 20 juillet 2025, sur trois week-ends du vendredi au dimanche.

Comme le veut la tradition, les stands gastronomiques ont ouvert chaque soir avec service à table dès 19h15, proposant les plats emblématiques de la cuisine de Lucques : zuppa alla frantoiana, épeautre, viandes grillées, ragoût de sanglier et les torte co' becchi. La manifestation, organisée par l'Association Sagra dell'Oliva Dolce avec le Groupe de Donneurs de Sang Fratres Matraia, a confirmé son rôle de rendez-vous estival apprécié par la communauté de la plaine de Lucques.