Fête de l'Huile d'Olive

Fête de l'Huile d'Olive 2025 à Cantalupo in Sabina

L'édition 2025 de la Fête de l'Huile d'Olive s'est déroulée les 25 et 26 octobre 2025 au Parco Camuccini de Cantalupo in Sabina, dans la province de Rieti. Organisée par la Pro Loco, la manifestation a renouvelé le rendez-vous automnal avec l'huile extra vierge nouvelle de la Sabine, offrant des dégustations d'huile fraîchement pressée, la traditionnelle bénédiction de l'huile et les plats typiques du territoire.

Cœur de la fête, comme toujours, les maccheroni a cento, les pâtes faites à la main emblématiques de Cantalupo, servies sur les tablées du parc avec des bruschettas et des produits locaux. Deux jours de saveurs authentiques et de communauté qui ont confirmé la fête comme l'un des rendez-vous gastronomiques d'automne les plus appréciés de la basse Sabine de Rieti.