Fête de l'Huile
Édition 2026 Gastronomie Vin Terroir

Fête de l'Huile

Sur les rives du lac de Garde, trois jours dédiés à l'huile d'olive extra vierge et à la culture de l'olivier

Torri del Benaco — Verona (023)
Dates 10 avr. — 12 avr. 2026
Lieu Torri del Benaco (023)
Tarifs Gratuit
Statut Confirmé

Présentation de Fête de l'Huile

À Torri del Benaco, un village surplombant la rive véronaise du lac de Garde, le printemps apporte la Fête de l'Huile. Pendant trois jours, le Molo De Paoli et le centre historique se transforment en Village des Oliviers, avec des dizaines de producteurs italiens et slovènes, des ateliers du goût organisés par Slow Food, la présentation du Guide des Huiles Extra Vierges, des démonstrations culinaires et des concerts sous les oliviers. Un rendez-vous qui raconte l'huile d'olive du lac de Garde et des territoires d'Italie, entre dégustations, culture et paysage lacustre.

L'huile du lac de Garde en fête

La Fête de l'Huile se déroule chaque printemps à Torri del Benaco, dans la province de Vérone, l'un des villages les plus pittoresques de la rive véronaise du lac de Garde. L'événement, organisé en collaboration avec Slow Food, célèbre la culture de l'huile d'olive extra vierge et accueille des producteurs de diverses régions d'Italie et de la Slovénie voisine.

Le Village des Oliviers

Le cœur de l'événement est le Village des Oliviers, installé sur le Molo De Paoli, où des dizaines d'entreprises présentent et font déguster leurs huiles extra vierges. Parallèlement au marché, se déroulent les Ateliers du Goût Slow Food, des présentations dédiées aux huiles et aux vins du lac de Garde, des démonstrations culinaires avec des chefs et des produits du terroir comme le Radicchio de Vérone IGP, et des concerts disséminés de la série "Musique sous les Oliviers".

Le Guide des Huiles Extra Vierges

Moment institutionnel de la fête, la présentation du Guide des Huiles Extra Vierges de Slow Food, avec la remise des prix aux meilleures entreprises oléicoles d'Italie. Une reconnaissance qui amène à Torri del Benaco le meilleur de la production nationale et fait du village gardesan une vitrine de la qualité oléicole.

Entre dégustations et paysage

La Fête de l'Huile est aussi une invitation à découvrir Torri del Benaco et son territoire : les restaurants et les bars du village proposent des menus à thème où l'huile extra vierge est la star, tandis que des visites guidées mènent à d'anciens moulins à huile de la région. Un événement qui allie goût, culture et le charme du lac de Garde dans la province de Vérone.

Fête de l'Huile — édition 2026

L'édition 2026 de la Fête de l'Huile se déroule à Torri del Benaco du 10 au 12 avril, avec 54 entreprises exposantes de toute l'Italie et de Slovénie. Au programme : le Village des Oliviers au Molo De Paoli, les ateliers du goût Slow Food, la présentation du Guide des Huiles Extra Vierges 2026 et des démonstrations culinaires.

La Fête de l'Huile 2026 à Torri del Benaco (VR) se tient du vendredi 10 au dimanche 12 avril. 54 entreprises exposantes viennent d'Abruzzes, des Pouilles, de Toscane, de Vénétie, de Sicile et de Slovénie. Le Guide des Huiles Extra Vierges 2026 de Slow Food met en avant 766 entreprises et 1 211 huiles. Sept restaurants et bars du village proposent des menus à thème où l'huile extra vierge est la star.

Programme Fête de l'Huile 2026

Vendredi 10 avril

  • 18h00 — Ouverture au Molo De Paoli avec l'Atelier du goût sur les vins du lac de Garde, animé par Angelo Peretti

Samedi 11 avril

  • 9h30 — Cinema Teatro : Présentation du Guide des Huiles Extra Vierges 2026 de Slow Food avec remise des prix aux entreprises
  • à partir de 14h30 — Ouverture du Village des Oliviers au Molo De Paoli (54 producteurs)
  • 15h30 et 17h00 — Ateliers du Goût Slow Food
  • 14h00 et 17h00 — Concerts disséminés "Musique sous les Oliviers" dans le village

Dimanche 12 avril

  • 11h00, 15h30, 17h00 — Ateliers du Goût
  • 12h30 — Démonstration culinaire avec le Radicchio de Vérone IGP, par la chef Vanessa Lorenzetti
  • 14h30-17h30 — Visites guidées de l'ancien moulin à huile de Crero (sur réservation)
  • 15h00 — Concert d'accordéon de Marco Salvetti à l'Église de la Trinité
  • 14h00 et 17h00 — Concerts disséminés

Temps forts Fête de l'Huile 2026

La présentation du Guide des Huiles Extra Vierges 2026 de Slow Food, le Village des Oliviers avec 54 producteurs et la démonstration culinaire avec le Radicchio de Vérone IGP.

Tarifs Fête de l'Huile 2026

Entrée libre à l'espace dégustation du Village des Oliviers. Certains ateliers du goût et les visites guidées du moulin à huile de Crero sont sur réservation.

Informations pratiques — Fête de l'Huile

Comment venir

Torri del Benaco se trouve sur la rive véronaise du lac de Garde. En voiture, sortie autoroutière Affi (A22) puis SR249 le long du lac. En saison, des liaisons en bateau avec les autres localités du lac de Garde sont actives.

Les événements se concentrent au Molo De Paoli et dans le centre historique, avec des rendez-vous également au Cinema Teatro et à l'Église de la Trinité.

Coûts

Entrée libre à l'espace dégustation ; certains ateliers du goût et les visites guidées peuvent nécessiter une réservation.

Photos des festivaliers

Aucune photo pour le moment. Partagez les vôtres !

Partager vos photos

5 photos max, 5 Mo par photo (JPG, PNG, WebP)

Vous avez remarqué une erreur ou une information manquante ?

Aidez-nous à maintenir cette fiche à jour. Chaque proposition est vérifiée par notre équipe avant publication.

Avis des festivaliers

Pas encore de note — soyez le premier !

Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier !

Vous y étiez ?

Partagez votre expérience avec la communauté.

Où se déroule — Fête de l'Huile

Molo De Paoli e centro storico

Molo De Paoli, 37010 Torri del Benaco

Contacter Fête de l'Huile

Fête de l'Huile en bref

Gastronomie Vin Terroir Marché de producteurs Traditions populaires Métiers d'art Plein air Verona

Historique de Fête de l'Huile