Fiesta del Aceite
A orillas del Garda, tres días dedicados al aceite de oliva virgen extra y a la cultura del olivo
Presentación de Fiesta del Aceite
El aceite del Garda de fiesta
La Fiesta del Aceite se celebra cada primavera en Torri del Benaco, en la provincia de Verona, uno de los pueblos más sugerentes de la orilla veronesa del lago de Garda. El evento, organizado en colaboración con Slow Food, celebra la cultura del aceite de oliva virgen extra y acoge a productores de diversas regiones de Italia y de la vecina Eslovenia.
La Aldea de los Olivos
El corazón del evento es la Aldea de los Olivos, instalada en el Molo De Paoli, donde decenas de empresas presentan y ofrecen degustaciones de sus aceites de oliva virgen extra. Junto al mercado se celebran los Talleres del Gusto de Slow Food, las presentaciones dedicadas al aceite y a los vinos del Garda, los espectáculos de cocina con chefs y productos de la zona como la Achicoria de Verona IGP, y los conciertos itinerantes del ciclo "Música bajo los Olivos".
La Guía de los Aceites de Oliva Virgen Extra
El momento institucional de la fiesta es la presentación de la Guía de los Aceites de Oliva Virgen Extra de Slow Food, con la entrega de premios a las mejores empresas olivareras de Italia. Un reconocimiento que lleva a Torri del Benaco lo mejor de la producción nacional y convierte al pueblo del Garda en un escaparate de la calidad del aceite.
Entre degustaciones y paisaje
La Fiesta del Aceite es también una invitación a descubrir Torri del Benaco y su territorio: los restaurantes y bares del pueblo proponen menús temáticos con el aceite de oliva virgen extra como protagonista, mientras que las visitas guiadas llegan a antiguas almazaras de la zona. Un evento que une sabor, cultura y el encanto del lago de Garda en la provincia de Verona.
Fiesta del Aceite — edición 2026
La Fiesta del Aceite 2026 en Torri del Benaco (VR) se celebra del viernes 10 al domingo 12 de abril. Son 54 las empresas expositoras, procedentes de Abruzos, Apulia, Toscana, Véneto, Sicilia y Eslovenia. La Guía de Aceites de Oliva Virgen Extra 2026 de Slow Food pone en primer plano 766 empresas y 1.211 aceites. Siete entre restaurantes y bares del pueblo proponen menús temáticos con el aceite de oliva virgen extra como protagonista.
Programa Fiesta del Aceite 2026
Viernes 10 de abril
- 18:00 — Apertura en el Molo De Paoli con el Taller del gusto sobre los vinos del Garda, dirigido por Angelo Peretti
Sábado 11 de abril
- 9:30 — Cinema Teatro: presentación de la Guía de Aceites de Oliva Virgen Extra 2026 de Slow Food con entrega de premios a las empresas
- a partir de las 14:30 — Apertura de la Aldea de los Olivos en el Molo De Paoli (54 productores)
- 15:30 y 17:00 — Talleres del Gusto Slow Food
- 14:00 y 17:00 — Conciertos itinerantes "Música bajo los Olivos" en el pueblo
Domingo 12 de abril
- 11:00, 15:30, 17:00 — Talleres del Gusto
- 12:30 — Espectáculo de cocina con la Achicoria de Verona IGP, a cargo de la chef Vanessa Lorenzetti
- 14:30-17:30 — Visitas guiadas a la histórica almazara de Crero (con reserva)
- 15:00 — Concierto de acordeón de Marco Salvetti en la Iglesia de la Trinidad
- 14:00 y 17:00 — Conciertos itinerantes
Momentos destacados Fiesta del Aceite 2026
Precios Fiesta del Aceite 2026
Información práctica — Fiesta del Aceite
Cómo llegar
Torri del Benaco se encuentra en la orilla veronesa del lago de Garda. En coche, salida de la autopista Affi (A22) y luego la carretera regional SR249 junto al lago. En temporada están activos los enlaces en barco con otras localidades del Garda.
Dónde
Los eventos se concentran en el Molo De Paoli y en el centro histórico, con citas también en el Cinema Teatro y en la Iglesia de la Trinidad.
Costes
Entrada libre al área de degustación; algunos talleres del gusto y las visitas guiadas pueden requerir reserva.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta del Aceite
Molo De Paoli e centro storico
Molo De Paoli, 37010 Torri del Benaco