Salò Golosa

Les saveurs du lac de Garde dans un parcours par étapes

Salò Golosa est la manifestation œnogastronomique qui anime chaque fin septembre le centre historique de Salò, sur la rive bresciane du lac de Garde. L'idée est un parcours du goût par étapes : les visiteurs reçoivent le Passeport du Bon Goût et l'utilisent pour déguster les produits typiques proposés dans les différentes stations aménagées dans les rues et les places de la ville.

Terre et eau, deux itinéraires

Le parcours s'articule en deux itinéraires thématiques : l'un dédié aux produits de la terre — huile du lac de Garde, charcuteries, fromages, douceurs traditionnelles de Brescia — et l'autre aux saveurs de l'eau, avec les poissons du lac et les recettes qui caractérisent depuis des siècles la cuisine riveraine. Une formule qui raconte concrètement la richesse gastronomique du territoire gardesan.

Une manifestation jeune mais établie

Née il y a quelques années, Salò Golosa a rapidement grandi pour devenir un rendez-vous incontournable du calendrier automnal, organisé par Salò Promotion dans le cadre des initiatives de la ville. Elle a lieu en septembre, lorsque la riviera retrouve un rythme plus détendu et se prête à être vécue calmement.

Pourquoi ça vaut le détour

Pour les amateurs de tourisme lent et œnogastronomique, Salò Golosa est l'occasion idéale de découvrir les excellences du lac de Garde en se promenant dans l'une des villes les plus élégantes du lac, entre le front de mer, les arcades et les palais historiques du centre de Salò.