La fête des escargots de Villastrada, au cœur de la région de Mantoue
La Fête de l'Escargot est l'une des fêtes gastronomiques les plus appréciées du sud de la région de Mantoue, organisée à Villastrada, hameau de la commune de Dosolo (province de Mantoue). Organisée par la Pro Loco Villastrada, la manifestation se déroule dans le Parco Primo Maggio et célèbre un produit typique de la tradition paysanne locale, l'escargot, décliné en de nombreuses recettes.
Le cœur de la fête est le menu entièrement dédié aux escargots, proposés en de nombreuses variantes : spaghettis aux escargots, crêpes, risotto, escargots à la Bourguignonne, fritures avec sauce au Grana et plats en ragoût. Pour ceux qui préfèrent, il y a aussi des spécialités locales et des options végétariennes, afin que chaque visiteur trouve son plat. Les stands de restauration ouvrent les soirs de week-end, dans une atmosphère conviviale et familiale.
Ayant atteint un jalon important d'éditions, la Fête de l'Escargot est un événement identitaire pour Villastrada et tout le territoire de Dosolo. Outre la bonne chère, la fête propose des activités récréatives pour les enfants les samedis soirs, rendant la manifestation adaptée aux familles. Entre saveurs traditionnelles, esprit de village et envie de se retrouver, la fête renouvelle chaque printemps le lien de la communauté avec ses racines gastronomiques de Mantoue.
L'édition 2026 de la Fête de l'Escargot, la 33ème, se déroule sur trois week-ends — les 9-10, 16-17 et 23-24 mai — au Parco Primo Maggio de Villastrada di Dosolo. Les stands de restauration ouvrent le samedi et le dimanche à partir de 20h00, proposant le célèbre menu entièrement dédié aux escargots : spaghettis, crêpes, risotto, à la Bourguignonne, frits avec sauce au Grana et plats en ragoût, ainsi que des spécialités locales et des options végétariennes. Les samedis soirs, des activités récréatives sont proposées aux enfants. La fête est organisée par la Pro Loco Villastrada ; les réservations peuvent être effectuées par WhatsApp.
Activités pour enfants les samedis soirs. Réservations par WhatsApp au 346 8812290.
Parco Primo Maggio, Villastrada di Dosolo (MN).
Trois week-ends de mai. En 2026 : les 9-10, 16-17 et 23-24 mai. Stands ouverts le samedi et le dimanche à partir de 20h00.
Possibles par WhatsApp au 346 8812290.
Villastrada di Dosolo est accessible en voiture par la route nationale qui relie Mantoue au sud de la région de Mantoue, près de la frontière avec l'Émilie.
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Parco Primo Maggio, Villastrada di Dosolo
Parco Primo Maggio, 46030 Dosolo