Fête de l'Aubergine au Chocolat - A Mulignan

L'édition 2025

Les 7 et 8 août 2025, la Fête de l'Aubergine au Chocolat de Maiori s'est tenue dans les jardins du Palazzo Mezzacapo, avec des stands ouverts à partir de 20h00. Le cœur de la manifestation est resté le dessert De.Co. qui marie aubergines frites et chocolat, préparé selon la recette de Nunzia Pastore.

Le menu complet comprenait de la panzanella d'aubergines, des casarecci à la sicilienne, un cuzzetiello avec boulettes et aubergines à la poêle, le dessert traditionnel, des boissons et du limoncello. Sur scène, Maiur è! a été présenté, un spectacle de théâtre, danse et musique populaire organisé par l'Associazione Atellana, mis en scène par Costantino Amatruda, avec des chorégraphies des écoles dirigées par Patrizia Scarpati, Rossella Ferrara et Trofimena Sarno ; la musique live a été confiée au groupe I Medina. Trois formules de dégustation étaient proposées, à 5, 10 et 20 euros, avec la gratuité pour les enfants de moins de 12 ans.