La fête estivale de l'aubergine à Santa Marina di Milazzo
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La Fête de l'Aubergine est l'un des rendez-vous estivaux les plus attendus du hameau de Santa Marina, dans la plaine de Milazzo, en province de Messine. Organisée depuis 1988 par l'Associazione Folklorica Città di Milazzo, la manifestation se déroule traditionnellement sur la Piazza Pozzo au mois d'août et représente un hommage sincère à l'un des légumes emblématiques de la cuisine sicilienne.
Pendant deux soirées, la place se transforme en un grand espace convivial où l'on peut déguster des plats typiques préparés selon la tradition locale : pâtes à la sauce à l'aubergine, sandwichs aux aubergines grillées et à l'huile, et de nombreuses autres spécialités qui valorisent ce produit de la terre. La dégustation est le pivot de la fête et attire chaque année résidents et visiteurs des communes voisines.
Le cœur de l'identité de la fête est le concours La Melanzana d'Oro, réservé aux agriculteurs du territoire, qui récompense les meilleurs spécimens et raconte le lien profond entre la communauté et son agriculture. À côté du volet gastronomique se déroule le Festival National du Folklore, avec des défilés et des spectacles de groupes folkloriques qui animent les rues du village : au fil des éditions, des groupes italiens et étrangers se sont succédé, accompagnés par des fanfares, des chants et des danses populaires.
La Fête de l'Aubergine n'est pas seulement gastronomique : musique live, bals sur la place, marché artisanal et moments de spectacle créent une atmosphère de fête populaire qui renouvelle chaque été le sens de la communauté de Santa Marina. La manifestation est l'une des nombreuses expressions de la riche tradition des fêtes de Sicile et contribue à maintenir vivantes les racines paysannes du territoire mamertin.
Avec plus de trente ans d'histoire, la fête est désormais un classique de l'été milazzese : née comme une petite fête de hameau, elle a grandi jusqu'à devenir un événement majeur pour toute la zone tyrrhénienne de la province de Messine, capable d'allier le plaisir de la bonne table à la valorisation des traditions populaires de la Commune de Milazzo.
Les dates de l'édition 2026 de la Fête de l'Aubergine n'ont pas encore été annoncées officiellement. Sur la base des éditions précédentes, le rendez-vous devrait se confirmer au mois d'août, sur la Piazza Pozzo à Santa Marina di Milazzo, avec le programme habituel de dégustations, le concours La Melanzana d'Oro et le Festival National du Folklore. La page sera mise à jour dès que l'organisation aura communiqué les dates et le programme définitif.
La fête se déroule sur la Piazza Pozzo, dans le hameau de Santa Marina di Milazzo (ME), dans la plaine mamertine.
En voiture : sortie Milazzo de l'autoroute A20 Messine-Palerme, puis suivre les indications pour Santa Marina. En train : gare de Milazzo, puis continuer en bus ou en taxi. Les années passées, une navette touristique était mise en place depuis la plage ouest.
La manifestation se tient traditionnellement au mois d'août, généralement à la mi-août, sur deux soirées.
L'entrée à la fête est libre ; les dégustations sont payantes selon le menu proposé par les stands.
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Piazza Pozzo, Santa Marina