Fête de l'Ancienne Pizza du Cilento

La XIXe édition, du 6 au 11 août 2025

En 2025, la Fête de l'Ancienne Pizza du Cilento est revenue à Giungano, dans le Parc National du Cilento, pour sa dix-neuvième édition : six soirées consécutives dédiées à l'ancienne pizza cilentaine à longue fermentation, cuite dans les fours à bois historiques du centre historique et accompagnée par la cuisine paysanne locale, des lagane e ceci aux zeppole.

Invités et musique

Le Four des Invités a vu se succéder des enseignes de la pizza italienne, tandis que la scène a accueilli Ciccio Nucera avec ses tambours et tarantelles calabraises, le groupe sicilien I Beddi, la voix cilentaine de Tanuccio Corona, l'auteur-compositeur-interprète Eugenio Finardi, Roberto Colella de La Maschera et l'expérimentation vocale de Dadà. L'édition a confirmé l'approche zéro plastique, le menu sans gluten et la remise du Prix Giungano Cilentum, en plus du marché des producteurs locaux avec miel, fromages et produits de saison.

• Mercredi 6 août — Ciccio Nucera, tambours et tarantelles calabraises
• Jeudi 7 août — I Beddi, folk sicilien
• Vendredi 8 août — Tanuccio Corona, voix de la tradition cilentaine
• Samedi 9 août — Eugenio Finardi en concert
• Dimanche 10 août — Roberto Colella, soliste de La Maschera
• Lundi 11 août — Dadà, expérimentation vocale

Chaque soir : fours historiques allumés, Four des Invités avec des pizzaioli invités, stands de cuisine cilentaine et marché des producteurs.

• Dix-neuvième édition, avec plus de 40 000 personnes attendues
• Four des Invités avec des pizzaioli invités de Naples, Salerne et Milan
• Concert d'Eugenio Finardi le 9 août
• Prix Giungano Cilentum et marché des producteurs du Cilento