Fête de l'Acqua e Sale et Fête du Marin

Le 5 août 2025, la Località Chianca, le long de la Via San Francesco d'Assisi à Gagliano del Capo, a accueilli une nouvelle édition de la Fête de l'Acqua e Sale et Fête du Marin. Au cœur de l'été salentin, la marina s'est animée en soirée avec des tablées en plein air et le parfum des plats de la tradition.

Cœur de la fête, comme son nom l'indique, l'acqua e sale : frisella trempée, tomates, huile extra vierge et origan, le goût essentiel de la cuisine pauvre du Salento. Pour accompagner la fête, les saveurs liées à la mer de la Fête du Marin, des moments de musique et la convivialité typique des fêtes populaires du Capo di Leuca, qui attirent chaque année résidents et touristes en vacances sur la côte.

Soirée gastronomique en plein air à la Località Chianca à partir du soir, avec des stands dédiés à l'acqua e sale, à la frisella et aux spécialités de la mer de la tradition salentine, accompagnés de musique et de divertissements dans le village marin.