Festivités en l'honneur de Maria SS. Annunziata

La fête patronale de Castro

Dans la commune de Castro, joyau perché sur la côte adriatique dans la province de Lecce, la fête en l'honneur de Maria Santissima Annunziata est le rendez-vous le plus attendu du printemps. Pendant trois jours, fin avril, le vieux village se transforme en un entrelacs de rites religieux, de concerts, de lumières et de saveurs qui attire résidents, émigrés de retour et visiteurs de tout le Salento.

La célébration est promue par le Comité des Fêtes de Castro en collaboration avec la paroisse Maria SS. Annunziata et la ville de Castro, avec le patronage de la province de Lecce et du Conseil régional des Pouilles.

Foi et dévotion

Le cœur religieux de la fête est la procession solennelle du 25 avril : le simulacre de la Vierge traverse les rues du village au son festif des cloches et sous les pétales de roses lancés depuis les balcons, décorés de couvre-lits finement brodés à la main. La journée culmine avec la célébration eucharistique solennelle, moment central d'un culte profondément enraciné dans la communauté de Castro.

Illuminations, musique et spectacles

Le programme civil est riche et varié. Les iconiques illuminations salentines, composées de milliers d'ampoules colorées, éclairent les rues du centre et se reflètent sur l'eau, créant un décor suggestif. De grands concerts de fanfares — avec des formations prestigieuses comme le Gran Concerto Bandistico Città di Lanciano et les ensembles de Francavilla Fontana et Taviano — alternent avec des soirées de musique populaire et de danse, tandis que les feux d'artifice embrasent le ciel au-dessus de la mer.

La Sagra del pesce a sarsa

Protagoniste gastronomique incontournable, la Sagra del pesce a sarsa est une tradition qui plonge ses racines au début du XXe siècle. Il s'agit de poisson bleu frais, frit puis assaisonné selon une ancienne recette locale à base de vinaigre, d'ail, de mie de pain et de menthe : un plat pauvre de la cuisine maritime salentine qui est encore aujourd'hui offert et dégusté dans les rues du village.

Castro, perle du Salento

La fête est aussi l'occasion de découvrir Castro, l'un des villages les plus fascinants de la côte salentine, avec son château, son petit port et la célèbre Grotte Zinzulusa, parmi les cavités karstiques les plus connues d'Italie. Dévotion, culture populaire et beauté paysagère se fondent dans un événement qui raconte l'identité la plus authentique du sud des Pouilles.