Festival Sagra te li Sapori Saracini

La Sagra te li Sapori Saracini 2025 a eu lieu à Collepasso, dans la province de Lecce, le samedi 12 et le dimanche 13 juillet, au Palazzo Baronale. Comme le veut la tradition, la cuisine du Salento était à l'honneur : pittule, boulettes, pitta de pommes de terre et la reine de la fête, la puccia aux morceaux de cheval cuits dans une sauce tomate et épices.

Les deux soirées ont été accompagnées par la musique populaire : le samedi 12 juillet, le groupe Accasaccio était sur scène, tandis que le dimanche 13 juillet, c'était au tour de Mistura Louca de faire danser le public. Un stand dédié aux personnes cœliaques était également présent, avec des propositions sans gluten.