La fête gastronomique du centre historique de Loreto Aprutino
Sagra & Profano est l'un des événements estivaux les plus attendus à Loreto Aprutino, un bourg de l'arrière-pays vallonné dans la province de Pescara, dans les Abruzzes. Après plusieurs années d'interruption, la fête a été remise sur pied par l'administration communale et a retrouvé son rôle de grand rendez-vous populaire capable d'attirer citoyens et touristes de toute la région Vestina. Pendant quatre jours, le centre historique s'anime chaque soir dans un tourbillon de saveurs, de culture et de tradition.
Le cœur de la fête est le grand itinéraire du goût qui serpente à travers les rues et les places du bourg, où chaque coin propose une spécialité différente. Les stands distribuent les plats typiques de la cuisine des Abruzzes, avec certains points devenus des références incontournables de la manifestation :
Sagra & Profano n'est pas seulement une affaire de gastronomie. Le parcours laisse place aux expositions artisanales, avec la Piazza Mazzini dédiée à l'artisanat local, la redécouverte des métiers anciens dans les ruelles du bourg et les expositions d'art installées dans les espaces publics. Durant les soirées, les musées restent ouverts, offrant aux visiteurs l'occasion de découvrir le patrimoine culturel de Loreto Aprutino. Pour rendre les nuits encore plus suggestives, le street art et les installations de light art illuminent les places et les recoins du centre historique.
Le moment le plus attendu est la Notte Bianca du samedi, lorsque le bourg reste animé jusqu'à tard dans la nuit avec de la musique live et des DJ sets. La Fontana Vecchia restaurée, la "Funticill'" historique, devient l'un des points de rencontre de la soirée, entre spectacles, divertissements et la participation des commerces du centre.
La manifestation dédie également un large espace aux plus petits, avec des animations et spectacles pour enfants qui accompagnent les soirées. L'atmosphère intime du bourg, les saveurs de la tradition et la richesse du programme font de Sagra & Profano un rendez-vous capable d'allier gastronomie, culture et divertissement au cœur des collines des Abruzzes.
L'édition 2026 de Sagra & Profano est programmée du 23 au 26 juillet dans le centre historique de Loreto Aprutino. Cette année encore, le bourg s'anime chaque soir avec un parcours gastronomique à travers les places : arrosticini au pied du Castello Chiola, vins et huiles locaux sur la Piazza del Mercato Vecchio, plats typiques sur la Piazza Garibaldi et de nombreux autres points de dégustation dans le centre.
En plus de la gastronomie, le programme propose des expositions artisanales avec la Piazza Mazzini dédiée à l'artisanat local, la redécouverte des métiers anciens, des expositions d'art, des musées ouverts et des animations pour enfants, tandis que le street art et le light art illuminent les soirées. Le moment fort reste la Nuit Blanche du samedi, avec de la musique et un DJ set de Claudio Di Rocco dans la zone de la Fontana Vecchia ("Funticill'"), gérée par la Caffetteria Millelire.
La manifestation se déroule dans le centre historique de Loreto Aprutino (PE), avec des événements répartis entre la Piazza Garibaldi, la Piazza Mazzini, la Piazza del Mercato Vecchio et les ruelles du bourg.
En voiture : depuis l'autoroute A14, sortie Pescara-Villanova, puis direction la zone Vestina ; ou depuis l'A25. En train : gare de Pescara Centrale, puis liaisons par bus vers Loreto Aprutino. Aéroport le plus proche : Abruzzo Airport de Pescara.
L'accès à la manifestation est libre ; le coût des consommations aux stands gastronomiques est à la charge des visiteurs. Pour les horaires, le plan des stands et le programme mis à jour, il est conseillé de consulter les canaux officiels de la municipalité de Loreto Aprutino.
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