Festival Sagra degli IN
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Édition 2025 — Sagra degli IN
La Sagra degli IN 2025 s'est tenue à Cossano Belbo (CN) les 16 et 17 mai.
Vendredi 16 mai, à partir de 19h, ouverture officielle avec "IN...Piazza" : stands gastronomiques avec antipasti, tajarin, street food et desserts traditionnels. À 22h, le grand spectacle revival "Voglio tornare negli Anni 90" (Je veux retourner dans les années 90), accompagné par le cocktail party signé Gamondi.
Samedi 17 mai, la Sagra s'est transformée en un grand dîner itinérant dans les rues du centre, avec pour protagonistes les chefs invités — dont Fulvio Marino avec ses pizzas (sur réservation) et Daniele Persegani avec Cristina Lunardini avec gnocco fritto et piadina gourmet — épaulés par les classiques piémontais : vitello tonnato, tartare de bœuf de Fassona, tajarin et bollito misto. Le divertissement a inclus les notes rock de Sciarada, le tribute "Gli Anni d'Oro", le spectacle populaire des Pjtevarda et l'animation historique de la Proloco Incisa 1514.
Où se déroule — Sagra degli IN
Centro storico di Cossano Belbo
Piazza Giovanni Balbo, 12054 Cossano Belbo
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