Festival Franciacorta de Printemps
Vin, gastronomie et culture au cœur de la Franciacorta à Erbusco
Présentation de Franciacorta de Printemps
Le printemps de la Franciacorta
Erbusco est l'une des communes symboliques de la Franciacorta, la région vallonnée de la province de Brescia célèbre pour son vin pétillant selon la Méthode Traditionnelle, et elle abrite le siège du Consortium Franciacorta, Via Giuseppe Verdi. C'est précisément ici qu'a lieu le Festival Franciacorta de Printemps, l'événement qui ouvre la saison œnotouristique avec deux journées dédiées au vin, à la gastronomie et à la culture de la région.
Trois piliers : vin, gastronomie et culture
Le festival s'articule autour de trois âmes :
- Vin — environ cinquante caves de la région en dégustation, avec des dégustations sensorielles guidées par des sommeliers
- Gastronomie — les chefs du terroir proposent des plats thématiques où la cuisine locale rencontre un ingrédient d'exception, différent à chaque édition
- Culture — visites guidées du FAI dans les lieux symboliques de la Franciacorta
Un événement pour le territoire brescian
Pour la commune d'Erbusco et pour toute la Franciacorta, le Festival de Printemps est une occasion de raconter l'identité du territoire à travers ses bulles et sa gastronomie. Le siège du Consortium Franciacorta devient le cœur de la manifestation, point de départ pour des dégustations, des rencontres et des parcours à la découverte de l'une des appellations les plus prestigieuses d'Italie.
Franciacorta de Printemps — édition 2026
L'édition 2026 du festival se déroule le samedi 14 et le dimanche 15 mars, de 11h30 à 17h30, au Consortium Franciacorta à Erbusco (Via Verdi 53). Cinquante caves de la région proposent des dégustations et des expériences sensorielles guidées par le sommelier Artur Vaso, tandis que seize chefs du terroir créent des plats axés sur la rencontre entre la tradition locale et l'Huître Marennes-Oléron IGP. Les visites guidées sont assurées par le FAI. L'événement est précédé d'une conférence le 12 mars au Teatro Grande de Brescia (18h00) sur la valeur culturelle des territoires.
Programme Franciacorta de Printemps 2026
Jeudi 12 mars 2026 — Teatro Grande de Brescia
- 18h00 — Conférence inaugurale sur la valeur culturelle des territoires
Samedi 14 et dimanche 15 mars 2026 — Consortium Franciacorta, Erbusco
- 11h30-17h30 — Dégustations avec 50 caves de la région
- Dégustations sensorielles guidées par le sommelier Artur Vaso
- Plats des 16 chefs du terroir sur le thème Franciacorta et Huître Marennes-Oléron IGP
- Visites guidées du FAI dans les lieux symboliques de la Franciacorta
Temps forts Franciacorta de Printemps 2026
Les dégustations de 50 caves et l'accord gastronomique entre le Franciacorta et les Huîtres Marennes-Oléron IGP.
Tarifs Franciacorta de Printemps 2026
Informations pratiques — Franciacorta de Printemps
Comment venir
Erbusco se trouve en Franciacorta (Province de Brescia), accessible en voiture depuis l'A4 (sortie Rovato) et en train sur la ligne Milan-Venise. Le siège principal est le Consortium Franciacorta, Via Giuseppe Verdi 53.
Billets
Entrée payante : billet plein tarif 20 €, réduit 17 € pour la tranche 18-30 ans (avec code dédié). Dégustations incluses selon la formule de l'événement.
Conseils
Achetez vos billets en prévente et planifiez vos déplacements avec un conducteur désigné. Vérifiez le thème gastronomique et le programme de l'édition sur le site du Consortium Franciacorta.
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Où se déroule — Franciacorta de Printemps
Consorzio Franciacorta
Consorzio Franciacorta, Via G. Verdi 53, 25030 Erbusco