Festival Franciacorta di Primavera
Vino, cibo e cultura nel cuore della Franciacorta a Erbusco
Presentazione di Franciacorta di Primavera
La primavera della Franciacorta
Erbusco è uno dei comuni-simbolo della Franciacorta, l'area collinare della Provincia di Brescia famosa per il suo spumante Metodo Classico, e ospita la sede del Consorzio Franciacorta in Via Giuseppe Verdi. È proprio qui che si tiene il Festival Franciacorta di Primavera, l'appuntamento che apre la stagione enoturistica con due giornate dedicate al vino, al cibo e alla cultura del territorio.
Tre pilastri: vino, cibo e cultura
Il festival si articola attorno a tre anime:
- Vino — circa cinquanta cantine del territorio in degustazione, con tasting sensoriali guidati da sommelier
- Cibo — gli chef del territorio propongono piatti a tema in cui la cucina locale incontra un ingrediente d'eccezione, diverso a ogni edizione
- Cultura — visite guidate del FAI nei luoghi simbolo della Franciacorta
Un evento per il territorio bresciano
Per il Comune di Erbusco e per tutta la Franciacorta, il Festival di Primavera è un'occasione per raccontare l'identità del territorio attraverso le sue bollicine e la sua gastronomia. La sede del Consorzio Franciacorta diventa il cuore della manifestazione, punto di partenza per degustazioni, incontri e percorsi alla scoperta di una delle denominazioni più prestigiose d'Italia.
Franciacorta di Primavera — edizione 2026
L'edizione 2026 del festival si svolge sabato 14 e domenica 15 marzo, dalle 11:30 alle 17:30, presso il Consorzio Franciacorta a Erbusco (Via Verdi 53). Cinquanta cantine del territorio propongono degustazioni e tasting sensoriali guidati dal sommelier Artur Vaso, mentre sedici chef del territorio danno vita a piatti incentrati sull'incontro tra la tradizione locale e l'Ostrica Marennes-Oléron IGP. Le visite guidate sono curate dal FAI. L'evento è preceduto da un talk il 12 marzo al Teatro Grande di Brescia (ore 18:00) sul valore culturale dei territori.
Programma Franciacorta di Primavera 2026
Giovedì 12 marzo 2026 — Teatro Grande di Brescia
- ore 18:00 — talk inaugurale sul valore culturale dei territori
Sabato 14 e domenica 15 marzo 2026 — Consorzio Franciacorta, Erbusco
- ore 11:30-17:30 — degustazioni con 50 cantine del territorio
- tasting sensoriali guidati dal sommelier Artur Vaso
- piatti dei 16 chef del territorio sul tema Franciacorta e Ostrica Marennes-Oléron IGP
- visite guidate del FAI nei luoghi simbolo della Franciacorta
In evidenza Franciacorta di Primavera 2026
Le degustazioni di 50 cantine e l'abbinamento gastronomico tra Franciacorta e Ostriche Marennes-Oléron IGP.
Prezzi Franciacorta di Primavera 2026
Informazioni pratiche — Franciacorta di Primavera
Come arrivare
Erbusco si trova in Franciacorta (Provincia di Brescia), raggiungibile in auto dall'A4 (uscita Rovato) e in treno sulla linea Milano-Venezia. La sede principale è il Consorzio Franciacorta, in Via Giuseppe Verdi 53.
Biglietti
Ingresso a pagamento: biglietto intero 20 €, ridotto 17 € per la fascia 18-30 anni (con codice dedicato). Degustazioni incluse secondo la formula dell'evento.
Consigli
Acquista i biglietti in prevendita e pianifica gli spostamenti con un conducente designato. Verifica il tema gastronomico e il programma dell'edizione sul sito del Consorzio Franciacorta.
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Dove si svolge — Franciacorta di Primavera
Consorzio Franciacorta
Consorzio Franciacorta, Via G. Verdi 53, 25030 Erbusco