Festival des Fritures Siciliennes

Festival des Fritures Siciliennes 2025 — 5e édition

Du 12 au 14 septembre 2025, le Parc Municipal "A. Aniante" de Viagrande (CT) a accueilli la cinquième édition du Festival des Fritures Siciliennes, dédiée à la street food de la tradition de l'Etna. Pendant trois soirées, les stands ont proposé toute la rôtisserie frite sicilienne : arancini, panelle, crispelle aux anchois ou à la ricotta, bombe, siciliane, ainsi que des fritures de poisson, des légumes en pâte à frire et des douceurs typiques comme les cannoli et les spécialités à la pistache.

À côté de l'offre gastronomique, la manifestation a proposé un marché artisanal avec des objets faits main d'artistes locaux et un programme de musique live, spectacles et animations pour le public de tous âges. L'entrée était libre, avec des dégustations payantes aux stands. L'événement s'est inscrit dans le calendrier "Été à Viagrande" 2025, promu par la Commune de Viagrande dans le district de l'Etna de la Province de Catane.