Festival des Chefs du Sangro

45e Festival des Chefs (10-12 octobre 2025)

La 45e édition du Festival des Chefs s'est tenue à Villa Santa Maria, dans la province de Chieti, du 10 au 12 octobre 2025, et a été dédiée au chef abruzzais Nicola Donatelli. Le vendredi 10 octobre a marqué l'ouverture, à 17h, avec l'accueil de l'Huile Votive en présence de l'Union des Chefs des Marches, la messe en l'église San Nicola di Bari célébrée par Monseigneur Bruno Forte et la traditionnelle procession avec l'urne de Saint François Caracciolo, patron des chefs italiens, suivie du dîner de gala.

Les journées du samedi 11 et du dimanche 12 ont été rythmées par des démonstrations culinaires, des dégustations d'huiles et de vins, un séminaire sur la truffe, des concours de bartending et une compétition junior de cocktails réservée aux élèves. Le Musée du Chef et l'institut hôtelier « G. Marchitelli » étaient ouverts au public. Parmi les partenaires de l'édition figuraient les pâtes De Cecco et Vini Fantini ; l'événement a également été suivi par l'émission télévisée « L'ingrediente perfetto ». La manifestation a attiré des milliers de visiteurs de tous les Abruzzes.