Trois jours dédiés à la "Purassa" et à la culture maritime de l'Adriatique
Le Festival della Vongola di Pesaro est né en 2026 comme nouveau rendez-vous dédié à la culture et à la tradition maritime de l'Adriatique. La protagoniste absolue est la "Purassa", le nom dialectal par lequel les pêcheurs de Pesaro appellent la palourde, l'un des produits de la pêche les plus représentatifs de la côte des Marches. La manifestation, promue par la Municipalité de Pesaro dans le cadre de la province de Pesaro et Urbino, vise à valoriser le lien profond entre la mer, la pêche, la gastronomie et l'identité locale.
Le cœur de l'événement est le Musée Maritime Washington Patrignani, situé à Villa Molaroni, qui accueille les journées des 4 et 5 juin avec des séminaires, des visites guidées et des ateliers. Le 6 juin, le festival se déplace au port de Pesaro, sur la Calata Caio Duilio et au Molo di Levante, où la palourde se raconte en direct, de la mer à l'assiette.
Parallèlement à la fête, le Festival propose des moments d'approfondissement : le séminaire "La palourde Purassa : patrimoine gastronomique et culturel du territoire", les visites guidées "La palourde raconte la mer" sous la direction de la professeure Maria Lucia De Nicolò, les ateliers de lecture pour les écoles et la table ronde "Allons à la palourde !", qui réunit pêcheurs, cuisiniers, restaurateurs, experts en gastronomie et photographes pour raconter toute la filière. Ne manquez pas l'itinéraire urbain "Sur les traces de la mer", parmi les mosaïques du Dôme, la Fontaine de la Piazza del Popolo et le Centre d'Arts Visuels Pescheria.
L'une des expériences les plus suggestives est "La Purassa in mare" : une sortie à bord du bateau à moteur Queen Elisabeth, à la suite d'un bateau de pêche aux palourdes, pour assister de près aux activités de pêche et connaître le travail quotidien des pêcheurs de l'Adriatique.
Les stands gastronomiques, ouverts à prix abordables, proposent un menu entièrement dédié à la palourde : palourdes à la marinara, friture en cornet (poulpes aux palourdes et ascolana de poisson), polenta aux palourdes et pois chiches, passatelli aux palourdes et pois chiches, spaghettis aux palourdes, soupe de palourdes et pois chiches avec pain grillé, ainsi que des desserts et vins de la région. Les soirées s'animent avec les chants populaires maritimes de l'association "La Canta" de Cattolica et avec le concert live des Swingarella. Inscrit dans le riche calendrier des événements 2026 de Pesaro et dans le paysage des manifestations de la Région Marches, le Festival della Vongola est une occasion parfaite pour découvrir l'âme maritime de la ville.
L'édition inaugurale 2026 du Festival della Vongola di Pesaro se déroule du jeudi 4 au samedi 6 juin, entre le Musée Maritime Washington Patrignani (4-5 juin) et le port de Pesaro, sur la Calata Caio Duilio (6 juin).
La manifestation est promue par la Municipalité de Pesaro avec le soutien de l'appel à projets GALPA Marche (FEAMPA) et la collaboration de Visit Pesaro, Fondazione Pescheria, Confcommercio Marche Nord, Associazione Ristoratori Pesaro Urbino et la Capitainerie du port. Objectif : valoriser la "Purassa" et l'identité maritime de la ville à travers la culture, la science, la gastronomie et la musique.
Menu des stands (à prix abordables) : palourdes à la marinara, friture en cornet (poulpes aux palourdes et ascolana de poisson), polenta aux palourdes et pois chiches, passatelli aux palourdes et pois chiches, spaghettis aux palourdes, soupe de palourdes et pois chiches avec pain grillé, desserts et vins de la région.
Les journées des 4 et 5 juin se déroulent au Musée Maritime Washington Patrignani, Villa Molaroni, Viale Pola 9, Pesaro (PU). Le 6 juin, le festival se déplace au port de Pesaro, sur la Calata Caio Duilio et au Molo di Levante.
En train : gare de Pesaro sur la ligne adriatique, à une courte distance du centre et de la zone maritime. En voiture : sortie Pesaro-Urbino de l'autoroute A14, puis suivre les indications pour le centre et le front de mer. En avion : aéroport de Rimini ou Aéroport des Marches de Falconara Marittima, tous deux reliés à Pesaro.
Entrée gratuite aux activités ; consommations gastronomiques payantes aux stands, à prix abordables. Les stands ouvrent à partir de 19h00. Pour la sortie en mer "La Purassa in mare" du 6 juin, les réservations sont obligatoires (tél. +39 339 6848787) ; pour l'itinéraire urbain du 5 juin, réservations au +39 338 2629372.
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Museo della Marineria Washington Patrignani e Porto di Pesaro
Viale Pola 9, 61121 Pesaro