Festival della Vongola di Pesaro
Tres días dedicados a la "Purassa" y a la cultura marinera del Adriático
Presentación de Festival della Vongola
Pesaro se cuenta a través de su almeja
El Festival della Vongola di Pesaro nace en 2026 como una nueva cita dedicada a la cultura y la tradición marinera del Adriático. La protagonista absoluta es la "Purassa", el nombre dialectal con el que los pescadores de Pesaro llaman a la almeja, uno de los productos pesqueros más representativos de la costa de Las Marcas. El evento, promovido por el Ayuntamiento de Pesaro en el ámbito de la provincia de Pesaro y Urbino, pretende realzar el profundo vínculo entre el mar, la pesca, la gastronomía y la identidad local.
Un festival repartido entre el museo y el puerto
El corazón del evento es el Museo della Marineria Washington Patrignani, ubicado en Villa Molaroni, que acoge las jornadas del 4 y 5 de junio con seminarios, visitas guiadas y talleres. El 6 de junio, el festival se traslada al puerto de Pesaro, a la Calata Caio Duilio y al Molo di Levante, donde la almeja se cuenta en vivo, del mar a la mesa.
Cultura, ciencia y relato de la cadena de suministro
Junto a la fiesta, el Festival propone momentos de profundización: el seminario "La vongola Purassa: patrimonio gastronómico y cultural del territorio", las visitas guiadas "La vongola cuenta el mar" a cargo de la profesora Maria Lucia De Nicolò, los talleres de lectura para escuelas y la charla coral "¡Vamos a por almejas!", que reúne a pescadores, cocineros, restauradores, expertos en gastronomía y fotógrafos para contar toda la cadena de suministro. No te pierdas el itinerario urbano "Tras las huellas del mar", entre los mosaicos del Duomo, la Fuente de la Piazza del Popolo y el Centro de Artes Visuales Pescheria.
En el mar con los pescadores
Una de las experiencias más sugerentes es "La Purassa en el mar": una salida a bordo del motovelero Queen Elisabeth, siguiendo a un pescador de almejas, para presenciar de cerca las actividades de pesca y conocer el trabajo diario de los pescadores del Adriático.
Gastronomía, cantos y música en vivo
Los puestos de comida, abiertos a precios populares, ofrecen un menú íntegramente dedicado a la almeja: almejas a la marinera, fritura en cucurucho, polenta con almejas y garbanzos, passatelli, espaguetis a las almejas, sopa de almejas y garbanzos con pan tostado, además de postres y vinos de la región. Las noches se animan con los cantos populares marineros de la asociación "La Canta" de Cattolica y con el concierto en vivo de los Swingarella. Incluido en el rico calendario de eventos de 2026 de Pesaro y en el panorama de los eventos de la Región de Las Marcas, el Festival della Vongola es una ocasión perfecta para descubrir el alma marinera de la ciudad.
Festival della Vongola — edición 2026
La edición inaugural de 2026 del Festival della Vongola di Pesaro se celebra de jueves 4 a sábado 6 de junio, entre el Museo della Marineria Washington Patrignani (4-5 de junio) y el puerto de Pesaro, en la Calata Caio Duilio (6 de junio).
El evento es promovido por el Ayuntamiento de Pesaro con el apoyo de la convocatoria GALPA Marche (FEAMPA) y la colaboración de Visit Pesaro, Fondazione Pescheria, Confcommercio Marche Nord, Associazione Ristoratori Pesaro Urbino y Capitaneria di Porto. Objetivo: realzar la "Purassa" y la identidad marinera de la ciudad a través de la cultura, la ciencia, la gastronomía y la música.
Programa Festival della Vongola 2026
Jueves 4 de junio — Museo de la Marinería
- 17:30 — Presentación oficial del evento
- 18:00 — Seminario "La vongola Purassa: patrimonio gastronómico y cultural del territorio", momento de profundización científica
Viernes 5 de junio — Museo de la Marinería y centro de la ciudad
- Mañana — Visitas guiadas "La vongola cuenta el mar" a cargo de la prof.ssa Maria Lucia De Nicolò y talleres de lectura "Desde el fondo del mar" con Stefania Lanari (librería Le Foglie d'Oro), dirigidos especialmente a las escuelas
- 17:00-19:00 — Itinerario urbano "Tras las huellas del mar": mosaicos del Duomo, Fuente de la Piazza del Popolo y Centro de Artes Visuales Pescheria (reservas 338 2629372)
- 19:00 — Charla coral "¡Vamos a por almejas!" con pescadores, cocineros, restauradores, expertos y fotógrafos
- 19:00 — Apertura de los puestos de comida dedicados a la Purassa
- 20:00 — Cantos populares marineros de la tradición adriática con la asociación "La Canta" de Cattolica
- 21:30 — Concierto en vivo de los Swingarella
Sábado 6 de junio — Puerto de Pesaro, Calata Caio Duilio
- 10:00 — "La Purassa en el mar": salida a bordo del motovelero Queen Elisabeth siguiendo a un pescador de almejas, para presenciar las actividades de pesca (reservas obligatorias 339 6848787)
- 19:00 — Charla "¡Vamos a por almejas!" y apertura de los puestos de comida
- Noche — Música y entretenimiento en el puerto
Menú de los puestos (a precios populares): almejas a la marinera, fritura en cucurucho (pulpo a las almejas y ascolana de pescado), polenta con almejas y garbanzos, passatelli con almejas y garbanzos, espaguetis a las almejas, sopa de almejas y garbanzos con pan tostado, postres y vinos de la región.
Momentos destacados Festival della Vongola 2026
Precios Festival della Vongola 2026
Información práctica — Festival della Vongola
Dónde
Las jornadas del 4 y 5 de junio se desarrollan en el Museo della Marineria Washington Patrignani, Villa Molaroni, Viale Pola 9, Pesaro (PU). El 6 de junio, el festival se traslada al puerto de Pesaro, en la Calata Caio Duilio y al Molo di Levante.
Cómo llegar
En tren: estación de Pesaro en la línea adriática, a poca distancia del centro y de la zona del mar. En coche: salida Pesaro-Urbino de la autopista A14, luego indicaciones hacia el centro y el paseo marítimo. En avión: aeropuerto de Rimini o Aeropuerto de Las Marcas de Falconara Marittima, ambos conectados con Pesaro.
Horarios y entrada
Entrada libre a las actividades; consumiciones gastronómicas de pago en los puestos, a precios populares. Los puestos abren a partir de las 19:00. Para la salida al mar "La Purassa in mare" del 6 de junio, es obligatoria la reserva (tel. 339 6848787); para el itinerario urbano del 5 de junio, reservas en el 338 2629372.
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¿Dónde se celebra? — Festival della Vongola
Museo della Marineria Washington Patrignani e Porto di Pesaro
Viale Pola 9, 61121 Pesaro