Le doux symbole de Torriglia en fête
Le Festival del Canestrelletto célèbre le dessert le plus célèbre de Torriglia, un village de l'Apennin dans la Ville Métropolitaine de Gênes. Le canestrelletto est un biscuit en forme de fleur, friable et parfumé, protégé par la De.Co. (Denominazione Comunale - Dénomination Communale) en tant que spécialité identitaire du territoire.
Pour l'occasion, le centre historique est fermé à la circulation et se remplit de parfums et de couleurs. Le cœur de la journée réside dans les dégustations gratuites du canestrelletto De.Co., accompagnées de musique live et de stands artisanaux. Une atmosphère de fête qui implique les producteurs, les visiteurs et toute la communauté.
Le festival est reconnu parmi les Événements Authentiques Ligures, une marque qui valorise les manifestations les plus liées à la tradition du territoire. Organisé par la Municipalité de Torriglia avec la Pro Loco (office de tourisme local), c'est une occasion de découvrir le village, porte de l'Antola, et ses saveurs de montagne, à peu de distance de Gênes.
La 12e édition se déroule le dimanche 7 juin 2026, de 13h30 à 19h30, avec le centre historique de Torriglia fermé à la circulation pour l'occasion.
Le programme comprend des dégustations gratuites du canestrelletto De.Co. à partir de 15h00, accompagnées de musique live et de stands artisanaux. La manifestation est reconnue comme Événement Authentique Ligure 2026.
Torriglia (GE), centre historique fermé à la circulation, Apennins génois.
Torriglia est accessible en voiture depuis Gênes par la SS45 de la vallée du Trebbia ou par la vallée du Bisagno. C'est la porte du Parc de l'Antola.
Entrée libre. Dégustations gratuites du canestrelletto à partir de 15h00 environ.
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Centro storico di Torriglia