Festa di San Vittorio e Sagra dell'Acciuga

San Vittorio et l'anchois en Val Fontanabuona

À Neirone, commune de la Ville Métropolitaine de Gênes dans la Val Fontanabuona, la fête patronale de San Vittorio est l'un des événements les plus appréciés de l'été. Au fil des ans, elle s'est associée à une sagra (fête gastronomique) dédiée à un produit phare de la cuisine ligure : l'anchois, reine des poissons gras.

Trois jours de fête

La manifestation se déroule sur un week-end de juillet. Le vendredi soir est consacré à la Fête de la Bière, un moment jeune et convivial. Le samedi et le dimanche, les stands de la Sagra dell'Acciuga entrent en scène, proposant les plats traditionnels typiques : les anchois frits, les raviolis de poisson et les pansotti, symbole de la cuisine terrestre ligure.

Musique et communauté

Chaque soir, la fête est animée par la musique et la danse, dans une ambiance joyeuse qui implique le village et les visiteurs de la vallée. Organisée par la Pro Loco (association locale de promotion touristique), la Festa di San Vittorio avec la Sagra dell'Acciuga est une occasion de découvrir la Val Fontanabuona et sa tradition, où la dévotion au saint patron et la convivialité de la bonne table se fondent en une seule fête.