Festa del Lard d'Arnad DOP

L'édition 2025, la 52e, s'est tenue du 28 au 31 août à Arnad, dans la localité La Keya, avec une entrée gratuite. Le jeudi d'ouverture a vu la course pédestre Mémorial Giuseppe et Mauro Fogu, l'inauguration, le dîner avec les plats typiques « à la moda d'Arnà », un atelier du goût et la soirée dansante avec DJ. Les jours suivants ont alterné rencontres bien-être et yoga, d'autres ateliers du goût avec les chefs invités, spectacles de théâtre, soirées dansantes et, le dimanche, l'exposition et la vente des produits locaux dans les caractéristiques maisons en bois, avec l'après-midi de musique folk et le dîner final. Parmi les propositions gastronomiques, la glace artisanale km 0 de la laiterie Evançon aux parfums myrtille, miel et noisette. La fête, organisée par l'Associazione Lo Doïl, a confirmé son attrait avec plus de 50 000 visiteurs venus de toute l'Europe, réaffirmant le rôle d'Arnad et de la Région Vallée d'Aoste dans la valorisation du lard AOP.

Jeudi 28 août

• 18h00 — Course pédestre Mémorial Giuseppe et Mauro Fogu
• 18h30 — Inauguration de la 52e Fête
• 19h00-22h30 — Dîner avec plats typiques « à la moda d'Arnà »
• 19h00 — Atelier du goût Rinaldo Bertolin
• 23h00 — Soirée dansante avec DJ

Vendredi 29 août

• 16h30 — Rencontre bien-être avec l'association yoga d'Arnad
• Atelier du goût avec le chef Filippo Oggioni
• 19h00-22h30 — Dîner avec plats typiques, théâtre et soirée dansante

Samedi 30 août

• Rencontre internationale de Palù
• Atelier du goût avec le chef Valerio Angelino Catella
• Soirée dansante

Dimanche 31 août

• Exposition et vente des produits locaux dans les maisons en bois
• Déjeuner chez les exposants
• Après-midi avec musique folk
• Dîner final avec danse