Festa del Baccalà – Tassina
Édition 2025 Terminé Gratuit Gastronomie Terroir Cuisine du monde

Festa del Baccalà – Tassina

10 oct. 2025 — 26 oct. 2025
Rovigo — Rovigo (029)

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Édition 2025 — Festa del Baccalà

La 16e Festa del Baccalà de Tassina s'est déroulée sur trois week-ends d'octobre 2025 (10-12, 17-19 et 24-26 octobre), avec la morue 'alla vicentina', 'alla veneziana', 'mantecato' et d'autres préparations traditionnelles vénitiennes servies dans un chapiteau chauffé.

L'édition 2025, la 16e, s'est tenue sur trois week-ends d'octobre : 10-12, 17-19 et 24-26 octobre. Dans le chapiteau chauffé, la morue a été proposée dans ses multiples préparations traditionnelles vénitiennes — 'alla vicentina', 'alla veneziana', 'mantecato' — accompagnée de polenta. Le service en soirée, du vendredi au dimanche (19h00-22h00), et le déjeuner du dimanche (12h00-14h00) ont attiré de nombreux gourmets du Polesine à Tassina.

Programme

Octobre 2025 — Localité Tassina (chapiteau chauffé)

  • Week-ends : 10-11-12, 17-18-19 et 24-25-26 octobre
  • Dîner vendredi-dimanche, 19h00-22h00
  • Déjeuner le dimanche, 12h00-14h00 (réservation appréciée)
  • Morue 'alla vicentina', 'alla veneziana', 'mantecato' et autres préparations avec polenta

Temps forts

Trois week-ends de morue dans ses multiples préparations vénitiennes, dans un chapiteau chauffé.

Tarifs

Entrée libre. Consommations payantes ; réservation appréciée pour le déjeuner du dimanche.

Où se déroule — Festa del Baccalà

Stand riscaldato, località Tassina

Località Tassina, 45100 Rovigo

Contacter Festa del Baccalà

Tel
+39 346 5983353

Festa del Baccalà en bref

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