La grande foire agricole et agroalimentaire des Abruzzes, au Parco Fluviale de Teramo
La FAT — Foire Agricole de Teramo est la principale manifestation agricole et agroalimentaire de la province de Teramo et l'une des plus anciennes des Abruzzes. Organisée par la Municipalité de Teramo à travers le département du Commerce, des foires et des marchés, la foire se déroule chaque année au printemps dans le vaste espace vert du Parco Fluviale Davide De Carolis, le long des rives de la rivière qui traverse la ville, attirant des visiteurs de toute la région et au-delà.
Sur une surface de plus de 12 000 mètres carrés, plus de 200 exposants venus de différentes régions se succèdent : exploitations agricoles, producteurs de spécialités locales, caves, moulins à huile, éleveurs et constructeurs de machines agricoles. La foire se confirme comme un véritable moteur économique pour le territoire, une occasion de rencontre entre producteurs, professionnels du secteur et public, alliant la promotion des filières agricoles à la valorisation des saveurs des Abruzzes.
Un large espace est réservé à la pédagogie et aux familles : des zones avec des animaux et des activités éducatives rapprochent les plus jeunes du monde rural, tandis que des spectacles musicaux et des moments de divertissement animent les journées. La FAT n'est pas seulement une vitrine commerciale, mais aussi un parcours de découverte de la tradition agricole de Teramo, entre goût, culture paysanne et durabilité environnementale.
Forte de plus de trente ans d'histoire, la Foire Agricole de Teramo unit la mémoire de la civilisation paysanne à la recherche de l'innovation, avec une attention particulière à la durabilité : ces dernières années, la manifestation a adopté des gobelets réutilisables et des matériaux compostables pour toutes les activités de restauration. Un événement identitaire pour la Municipalité de Teramo et pour l'ensemble des Abruzzes, qui célèbre chaque printemps la terre, ses saveurs et l'avenir des filières agricoles.
La 35e édition de la Foire Agricole de Teramo a été inaugurée le jeudi 23 avril 2026 à 11h00 au Parco Fluviale Davide De Carolis, sur le thème "Terre, saveurs et avenir". La manifestation, ouverte jusqu'au dimanche 26 avril de 10h00 à 20h00 avec entrée libre, a réuni plus de 200 exposants sur plus de 12 000 mètres carrés.
Le programme des conférences et dégustations était riche : du focus sur les "Faux Aliments" aux fromages des Abruzzes, de la dégustation "Le mouton ivre" aux rencontres sur la pasteurisation et la sécurité alimentaire, jusqu'au voyage dans la transhumance "Sur des sentiers poussiéreux". Le dimanche de clôture a célébré la cuisine de Teramo avec des dégustations organisées par l'IIS Di Poppa-Rozzi et la Fisar Teramo, suivies de la musique live de Banda Larga et du spectacle du conteur Roppopò.
Jeudi 23 avril — Inauguration à 11h00. Ouverture de la foire avec exposants, espace Abruzzes, cave à vin et à huile, exposition d'animaux et marchés fermiers.
Vendredi 24 avril — 10h00 conférence "Faux Aliments" ; 11h00 "Les niveaux d'instruction en agriculture" ; 16h00 "Les fromages des Abruzzes. Les connaissez-vous vraiment ?" ; 18h00 dégustation "Le mouton ivre".
Samedi 25 avril — 11h00 conférence sur la pasteurisation et la conservation "Tiramisu, carbonara et aliments conservés - Bons mais aussi sûrs ?" ; 16h00 "L'Abruzzo de la viande : pas seulement des arrosticini" ; 18h00 dégustation "Sur des sentiers poussiéreux - La transhumance".
Dimanche 26 avril — 11h00 "La cuisine de Teramo 'patrimoine' de l'UNESCO", avec dégustation par l'IIS Di Poppa-Rozzi et Fisar Teramo ; 14h00 "Banda Larga - Live Music Show" ; à partir de 18h00 clôture avec "Roppopò - Le Conteur".
Parco Fluviale Davide De Carolis, Teramo (TE). L'espace de la foire se développe le long du parc urbain, facilement accessible à pied depuis le centre.
En voiture : sortie Teramo de l'autoroute A24 Rome-Teramo, puis direction le centre-ville. En train : gare de Teramo, reliée à Giulianova sur la ligne adriatique. En avion : aéroport de Pescara-Abruzzo, à environ 60 km.
Entrée libre et gratuite. Ouverture indicative de 10h00 à 20h00 pendant les jours de la foire (avec des horaires réduits le jour de l'inauguration).
Il est conseillé de porter des vêtements confortables pour la visite en plein air ; des zones de restauration avec des spécialités des Abruzzes sont présentes. Vérifiez le programme mis à jour sur le site officiel.
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