Fagiolata dei Raner d'San Pons et Carnaval

Le Carnaval des Raner à San Ponso

La Fagiolata dei Raner d'San Pons est la fête de Carnaval de la petite commune de San Ponso, un village du Canavese dans la ville métropolitaine de Turin, au Piémont. L'événement réunit sur la Piazza Martiri della Libertà familles, enfants et curieux autour de deux ingrédients incontournables : le divertissement masqué du Carnaval et la grande fagiolata, la traditionnelle soupe aux haricots cuisinée et servie à tous.

Qui sont les Raner ?

Le nom de la fête rappelle le surnom historique des habitants de San Ponso, appelés en piémontais i Raner, c'est-à-dire « ceux des grenouilles », en référence à la longue tradition locale liée à ce produit, célébrée chaque printemps par la célèbre Sagra delle Rane (Fête des Grenouilles). Le lien avec cette identité est si fort que le village a fait revivre le célèbre char allégorique I Raner d'San Pons, un défilé né en 1986 grâce au travail collectif des petits et des grands, revenu au cœur du Carnaval après des décennies d'absence.

Une fête communautaire

La manifestation est organisée conjointement par l'administration communale de San Ponso, la Société de Secours Mutuel et la Pro Loco, expression vivante de la vie associative locale. La journée se déroule en plein air et sur la base d'une contribution libre : chacun peut emporter sa fagiolata ou s'attabler sur place, contribuant ainsi à soutenir les activités des associations locales.

À quoi s'attendre

• La préparation et la distribution de la fagiolata, plat emblématique de la fête
• Animations et Carnaval pour petits et grands, avec masques, couleurs et bonne humeur
• L'atmosphère conviviale typique des fêtes de village du Canavese
• Une occasion de découvrir San Ponso et son identité liée aux Raner

Bien qu'il s'agisse d'une fête de petite taille, la Fagiolata dei Raner raconte parfaitement l'esprit des communautés du Canavese : tradition, goût et envie de se retrouver autour d'une table et d'un bon plat chaud.