Exposition Interprovinciale de l'Asperge Blanche de Cimadolmo IGP

En 2025, la Mostra dell’Asparago Bianco di Cimadolmo IGP a franchi le cap de la 50ème édition, un demi-siècle de célébration de l'or blanc de la terre du Piave. La manifestation, intégrée au circuit Germogli di Primavera entre Cimadolmo et Badoere, a proposé, comme le veut la tradition, le grand stand gastronomique avec des plats à base d'asperge blanche IGP, des soirées à thème, des moments musicaux et culturels.

Le cœur de la manifestation était l'exposition-concours du dimanche, avec la participation des confréries, des producteurs et des groupes locaux, confirmant l'ancrage profond de l'événement dans la communauté de Cimadolmo et dans la Marca Trevigiana.

L'édition 2025, la cinquantième, s'est déroulée sur environ onze jours entre fin avril et début mai. Le programme comprenait l'ouverture en soirée du stand gastronomique, des soirées à thème dédiées à l'asperge blanche IGP, des moments musicaux et culturels, des visites des champs et la traditionnelle exposition-concours du dimanche animée par les confréries et les producteurs locaux.

Le demi-siècle d'histoire de la manifestation ; l'exposition-concours du dimanche ; les plats à base d'asperge blanche IGP du Piave.