Dolomiti HoReCa
Édition 2025 Terminé Gastronomie Terroir Montagne

Dolomiti HoReCa

06 oct. 2025 — 08 oct. 2025
Longarone — Belluno (025)

Vous consultez une édition passée (2025)

Cet événement a déjà eu lieu.

Voir l'édition en cours

Édition 2025 — Dolomiti HoReCa

La 5ème édition de Dolomiti HoReCa s'est tenue du 6 au 8 octobre 2025 à Longarone Fiere, avec plus de 220 exposants directs et plus de 250 marques, masterclasses, show cooking et concours de pizza gastronomique dédiés à l'hospitalité de montagne.

L'édition 2025 de Dolomiti HoReCa s'est tenue du 6 au 8 octobre à Longarone Fiere Dolomiti, se confirmant comme le principal rendez-vous du Triveneto pour l'hospitalité et la restauration de montagne. Le salon a réuni plus de 220 exposants directs et plus de 250 marques, avec des présences de nombreuses régions italiennes et de pays étrangers, dans un programme chargé de masterclasses, de show cooking, de conférences et de moments de recrutement dans le tourisme.

Programme

Lundi 6 octobre 2025

  • 10h15 — Concours Pizza&Gourmet ENAIP (Hall A1)
  • 10h45 — Cérémonie d'inauguration (Hall E)
  • 11h00-16h00 — Show cooking avec Guarnier Catering-Unicomm
  • 13h10 — "Intelligence Artificielle dans l'Horeca" (Webidoo)
  • 16h00 — Masterclass "Éloge aux vins doux vénitiens" (A.I.S. Veneto)

Mardi 7 octobre 2025

  • 10h00 — "Conto Termico 3.0" avec Gabetti Solution
  • 12h00 — "Calici&Spicchi", accord pizza-vin
  • 13h15 — "Les Grands Levés", avec dégustation
  • 16h00 — Masterclass "Pinot Grigio" (A.I.S. Veneto)

Mercredi 8 octobre 2025

  • 10h00 — IncontraLavoro Turismo (Veneto Lavoro)
  • 12h00 — Remise des prix du Concours Pizza&Gourmet
  • 15h00 — Défilé MissBluMare

Temps forts

Concours Pizza&Gourmet, masterclasses A.I.S. Veneto sur les vins doux et le Pinot Grigio, IncontraLavoro Turismo.

Tarifs

Entrée gratuite pour les opérateurs du secteur sur inscription.

Où se déroule — Dolomiti HoReCa

Longarone Fiere Dolomiti

Viale Soccorritori del Vajont 3, 32013 Longarone

Contacter Dolomiti HoReCa

Tel
+39 0437 577524

Dolomiti HoReCa en bref

Gastronomie Terroir Montagne Innovation Design Plein air Pluridisciplinaire Belluno

Historique de Dolomiti HoReCa

Vous avez remarqué une erreur ou une information manquante ?

Aidez-nous à maintenir cette édition à jour. Chaque proposition est vérifiée par notre équipe avant publication.