Dolomiti HoReCa
Edizione 2025 Terminato Gastronomia Prodotti tipici Montagna

Dolomiti HoReCa

06 ott 2025 — 08 ott 2025
Longarone — Belluno (025)

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Edizione 2025 — Dolomiti HoReCa

La 5ª edizione di Dolomiti HoReCa si è svolta dal 6 all'8 ottobre 2025 a Longarone Fiere, con oltre 220 espositori diretti e più di 250 marchi, masterclass, show cooking e contest di pizza gourmet dedicati all'ospitalità di montagna.

L'edizione 2025 di Dolomiti HoReCa si è tenuta dal 6 all'8 ottobre a Longarone Fiere Dolomiti, confermandosi come principale appuntamento del Triveneto per l'ospitalità e la ristorazione di montagna. La fiera ha riunito oltre 220 espositori diretti e più di 250 marchi, con presenze da numerose regioni italiane e Paesi esteri, in un programma fitto di masterclass, show cooking, convegni e momenti di recruiting nel turismo.

Programma

Lunedì 6 ottobre 2025

  • 10:15 — Contest Pizza&Gourmet ENAIP (Pad. A1)
  • 10:45 — Cerimonia di inaugurazione (Pad. E)
  • 11:00-16:00 — Show cooking con Guarnier Catering-Unicomm
  • 13:10 — "Intelligenza Artificiale nell'Horeca" (Webidoo)
  • 16:00 — Masterclass "Elogio ai vini dolci veneti" (A.I.S. Veneto)

Martedì 7 ottobre 2025

  • 10:00 — "Conto Termico 3.0" con Gabetti Solution
  • 12:00 — "Calici&Spicchi", abbinamento pizza-vino
  • 13:15 — "I Grand Lievitati" con degustazione
  • 16:00 — Masterclass "Pinot grigio" (A.I.S. Veneto)

Mercoledì 8 ottobre 2025

  • 10:00 — IncontraLavoro Turismo (Veneto Lavoro)
  • 12:00 — Premiazione Contest Pizza&Gourmet
  • 15:00 — Sfilata MissBluMare

In evidenza

Contest Pizza&Gourmet, masterclass A.I.S. Veneto sui vini dolci e sul Pinot grigio, IncontraLavoro Turismo.

Prezzi

Ingresso gratuito per gli operatori del settore previa registrazione.

Dove si svolge — Dolomiti HoReCa

Longarone Fiere Dolomiti

Viale Soccorritori del Vajont 3, 32013 Longarone

Contatta Dolomiti HoReCa

Tel
+39 0437 577524

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