Dolomiti HoReCa
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Edizione 2025 — Dolomiti HoReCa
L'edizione 2025 di Dolomiti HoReCa si è tenuta dal 6 all'8 ottobre a Longarone Fiere Dolomiti, confermandosi come principale appuntamento del Triveneto per l'ospitalità e la ristorazione di montagna. La fiera ha riunito oltre 220 espositori diretti e più di 250 marchi, con presenze da numerose regioni italiane e Paesi esteri, in un programma fitto di masterclass, show cooking, convegni e momenti di recruiting nel turismo.
Programma
Lunedì 6 ottobre 2025
- 10:15 — Contest Pizza&Gourmet ENAIP (Pad. A1)
- 10:45 — Cerimonia di inaugurazione (Pad. E)
- 11:00-16:00 — Show cooking con Guarnier Catering-Unicomm
- 13:10 — "Intelligenza Artificiale nell'Horeca" (Webidoo)
- 16:00 — Masterclass "Elogio ai vini dolci veneti" (A.I.S. Veneto)
Martedì 7 ottobre 2025
- 10:00 — "Conto Termico 3.0" con Gabetti Solution
- 12:00 — "Calici&Spicchi", abbinamento pizza-vino
- 13:15 — "I Grand Lievitati" con degustazione
- 16:00 — Masterclass "Pinot grigio" (A.I.S. Veneto)
Mercoledì 8 ottobre 2025
- 10:00 — IncontraLavoro Turismo (Veneto Lavoro)
- 12:00 — Premiazione Contest Pizza&Gourmet
- 15:00 — Sfilata MissBluMare
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Prezzi
Dove si svolge — Dolomiti HoReCa
Longarone Fiere Dolomiti
Viale Soccorritori del Vajont 3, 32013 Longarone
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