Dolo-Vini-Miti à Giovo

Dolo-Vini-Miti 2025 à Giovo, troisième édition

La troisième édition de Dolo-Vini-Miti s'est tenue du 9 au 12 octobre 2025 entre le Val di Cembra et le Val di Fiemme, dans le Trentin. La commune de Giovo a été l'un des protagonistes de la manifestation avec des événements dans le village de Verla.

Le vendredi 10 octobre, la cave Villa Corniole a accueilli la mozARTWINExperience, en deux séances (à 19h30 et 21h30) : une dégustation immersive au casque où l'œnologue Aurora Endrici a guidé la découverte de quatre vins du Val di Cembra — un Trentodoc, un Müller Thurgau, un Schiava et un Pinot Noir — accompagnée par la narration théâtrale de Mariano DeTassis et de la musique live. Le billet était à 25 euros avec la Fiemme Cembra Guest Card et 30 euros sans. À Verla di Giovo, le festival a également proposé une rencontre dédiée aux paysages du vin, en dialogue avec les autres étapes de la vallée, entre la table ronde inaugurale dans l'oratoire de Cembra, le Wine Trekking Gourmet et les dégustations des cépages héroïques du territoire.