Dîner de la Bagnacauda

L'édition 2025 du Dîner de la Bagnacauda à Pettinengo s'est déroulée à l'automne, confirmant la tradition gastronomique de la Pro Loco Vaglio Pettinengo. La soirée, organisée au siège de l'association dans la province de Biella, a proposé la classique bagnacauda servie dans le fujot, accompagnée de légumes de saison à tremper dans la sauce chaude à l'ail, aux anchois et à l'huile.

Comme les années précédentes, l'événement a représenté un moment de grande convivialité pour la communauté de Pettinengo, dans l'esprit de la Pro Loco qui propose tout au long de l'année des dîners à thème, des fêtes et des célébrations traditionnelles piémontaises.