Cynara Festival — Fête de l'Artichaut de Cerda

La Fête de l'Artichaut de Cerda 2025

L'édition 2025 du Cynara Festival a proposé à nouveau à Cerda (Palerme) la traditionnelle fête de printemps dédiée à l'Artichaut Épineux de Cerda. Pendant plusieurs jours, autour de la date traditionnelle du 25 avril, le centre du village s'est animé avec des stands gastronomiques, des dégustations d'artichaut sous toutes ses formes, des spectacles folkloriques, des représentations d'écoles de danse, des concerts et des soirées cabaret.

Comme le veut la tradition, le cœur de la manifestation a été la Piazza La Mantia avec son célèbre monument à l'artichaut. L'événement, en entrée libre et organisé par la commune de Cerda, a confirmé le lien fort de la communauté avec son produit emblématique et avec la historique Targa Florio, réaffirmant le rôle de la fête comme l'un des rendez-vous gastronomiques les plus appréciés de la province de Palerme.