Cuntu, N'Cantu e Manciu (Fête de la Cassatella de Castellammare)
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Édition 2025 — Cuntu, N'Cantu e Manciu
La cassatella castellammarese représente l'un des produits les plus identitaires de Castellammare del Golfo, dans la province de Trapani. Ce dessert frit, fourré de ricotta fraîche de brebis et de pépites de chocolat et saupoudré de sucre glace, puise ses racines dans la tradition pâtissière sicilienne liée aux festivités.
La valorisation de la cassatella et des maîtres pâtissiers locaux est depuis longtemps au centre des initiatives culturelles et gastronomiques de la municipalité, qui ont servi de prélude à la manifestation Cuntu, N'Cantu e Manciu, dédiée entièrement à ce dessert dans le centre historique du village marin.
Où se déroule — Cuntu, N'Cantu e Manciu
Centro storico (zona pedonale)
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Cuntu, N'Cantu e Manciu en bref
Historique de Cuntu, N'Cantu e Manciu
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