Street Food dans le Village

Le street food débarque au cœur du village

Cibo di Strada nel Borgo est la manifestation gastronomique qui anime chaque été la Piazza Ricasoli et les rues du centre historique de Bagno di Romagna, dans la province de Forlì-Cesena, en Émilie-Romagne. Pendant trois jours, le village se remplit de stands sélectionnés et de food trucks qui proposent le meilleur de la gastronomie à emporter : des spécialités régionales aux cuisines du monde, en passant par les produits artisanaux et les créations les plus originales du street food contemporain.

Un village à découvrir à table

Bagno di Romagna est un village thermal niché entre les crêtes des Apennins tosco-romagnols, reconnu parmi les "Plus Beaux Villages d'Italie" et immergé dans le Parc National des Forêts Casentinesi. Ses ruelles pavées et son atmosphère médiévale offrent un cadre idéal à une fête du goût qui met en dialogue les saveurs de la Romagne avec celles de toute l'Italie et de l'étranger. Ne manquez pas les spécialités locales comme les tortelli alla lastra, le castagnaccio et les produits à base de cèpes et de châtaignes des Apennins.

Musique et ambiance jusqu'au soir

Chaque soirée est accompagnée d'un riche programme d'animations musicales live : artistes et groupes se produisent directement dans la rue, en contact étroit avec le public, pour créer une atmosphère festive et accueillante, idéale pour les familles, les jeunes et les touristes. Les stands restent ouverts du déjeuner jusqu'à tard le soir, avec de la musique généralement à partir de 19h.

L'avant-première du Festival de Cesena

L'événement de Bagno di Romagna est en fait l'avant-première estivale du Festival International de Street Food de Cesena, l'une des manifestations gastronomiques les plus renommées de la Romagne. La manifestation est organisée par Confesercenti Ravenna-Cesena avec le patronage de la Municipalité de Bagno di Romagna et la collaboration d'entités locales comme la Pro Loco, afin de valoriser le centre historique et de soutenir le commerce du village. L'entrée est libre et gratuite.