Crèche Vivante "Antichi Sapori" à Vicari

Une petite Bethléem dans le village de Vicari

Pendant la période de Noël, le quartier Terravecchia, le noyau médiéval de Vicari, dans la province de Palerme, s'anime avec la Crèche Vivante "Antichi Sapori". Entre les ruelles étroites en pierre, au pied du majestueux château normand voulu par le Comte Roger sur le Mont Sant'Angelo, des dizaines de figurants en costumes d'époque donnent vie à la représentation de la Nativité et reconstruisent la vie quotidienne d'un village sicilien d'autrefois.

Un voyage dans le temps entre art, foi et culture

Le long du parcours, le visiteur rencontre des métiers anciens et des scènes de vie paysanne : les foyers domestiques allumés, les artisans au travail, les sons et les chants de la tradition de Noël. L'atmosphère est celle, chaleureuse et recueillie, des petits centres de l'arrière-pays de la Val di Mazzara, où la reconstitution religieuse se fond avec la mémoire des racines populaires de Vicari.

Les "Antichi Sapori" de la cuisine de Vicari

Le cœur de la manifestation est la dégustation des produits typiques locaux, qui donne son nom à l'événement. Le long du parcours, les visiteurs peuvent goûter les spécialités de la cuisine pauvre du territoire, préparées avec les produits de la campagne environnante :

• saucisse sèche parfumée au fenouil sauvage ;
• ricotta fraîche et fromages affinés ;
• pâtes faites à la main avec du blé dur local ;
• soupes de pois chiches et de fèves ;
• viandes bouillies de porc, de mouton et de chèvre parfumées aux herbes sauvages ;
• figues sèches et miel, accompagnés de vin cuit épicé.

Le village et son château

Vicari s'élève à environ 700 mètres d'altitude sur le Mont Sant'Angelo et est dominée par le château, décrit déjà par le géographe arabe Al-Idrisi dans le "Livre de Roger" comme "un château imposant et une forteresse imprenable". Visiter la crèche vivante est aussi l'occasion de découvrir l'un des villages les plus caractéristiques de l'arrière-pays palermitain, avec ses églises, les restes de l'enceinte murale et les ruelles du quartier Terravecchia.

Informations utiles

La manifestation est organisée par la Paroisse San Giorgio Martire avec la communauté de Vicari et se déroule généralement entre fin décembre et l'Épiphanie, en soirée. L'entrée au village est libre ; les dégustations ont lieu le long du parcours aménagé entre les rues de Terravecchia.