Concolando - Fête de la Concola Cuprense De.Co.

L'édition 2025 de Concolando s'est tenue à Cupra Marittima du 27 au 29 juin. Le vendredi 27, le chef Massimo Polidori a animé deux ateliers de cuisine dédiés aux recettes à base de 'concola' à l'espace Idee Poliedriche. Le samedi 28, au Parco San Benedetto Martire, une dégustation de spaghettis aux 'concole cuprensi' a été servie, accompagnée des vins du terroir, une partie des bénéfices étant reversée à l'association Officina dei Sensi et un concert live par la One Band. Le dimanche 29, la fête s'est déplacée à la Villa Cellini avec un show cooking et un talk-show réunissant Fabio Gallo, visage connu de l'émission Linea Blu sur RAI, et le chef étoilé Enrico Mazzaroni, avec une dégustation gratuite pour cent participants. La série d'événements 'Aspettando Concolando' dans les restaurants de la ville a servi de cadre.