Concolando - Fiesta de la Concola Cuprense De.Co.

La edición 2025 de Concolando se celebró en Cupra Marittima del 27 al 29 de junio. El viernes 27, el chef Massimo Polidori dirigió dos talleres de cocina dedicados a las recetas a base de concola en el Spazio Idee Poliedriche. El sábado 28, en el Parco San Benedetto Martire, se sirvió la degustación de espaguetis a las concole cuprensi acompañados de vinos de la zona, con parte de los ingresos donados a la asociación Officina dei Sensi y entretenimiento musical en vivo de la One Band. El domingo 29, la fiesta se trasladó a Villa Cellini con un show cooking y una charla con Fabio Gallo, rostro de Linea Blu en RAI, y el chef con estrella Michelin Enrico Mazzaroni, con degustación gratuita para cien participantes. Como marco, el ciclo Aspettando Concolando en los restaurantes de la ciudad.