Coltello in Festa

Cinq siècles d'acier et de maîtrise

Depuis plus de cinq cents ans, les lames sont martelées à Maniago. Cette petite ville de la province de Pordenone, au pied des Dolomites frioulanes, est connue comme la « Ville du Couteau » : une tradition manufacturière qui a marqué l'histoire du territoire et qui fait encore vivre aujourd'hui des ateliers et des entreprises réputés dans le monde entier. Coltello in Festa est la grande fête qui célèbre cette identité.

Organisée par le Musée de l'Art de la Forge et de la Coutellerie, la manifestation transforme le centre historique et la Piazza Italia en une vitrine de l'excellence artisanale : des producteurs et artisans italiens et internationaux exposent des couteaux de cuisine, de chasse, de collection et des pièces personnalisées, tandis que les visiteurs peuvent toucher du doigt le savoir-faire d'un métier ancestral. En 2026, le festival atteindra sa 22e édition, avec une participation d'exposants en hausse de 60 % par rapport à l'année précédente.

Forge, concours et spectacle

La beauté de Coltello in Festa réside dans le fait que ce n'est pas seulement une foire : c'est un événement vivant. Sur la place, des démonstrations de forge et d'affûtage sont organisées, sous la houlette de maîtres forgerons ; les entreprises locales se visitent avec des navettes dédiées ; les spécialités locales sont proposées en dégustation. Et les moments de pur divertissement ne manquent pas, avec de la musique live et des concours thématiques amusants, dans une atmosphère festive qui implique tout le village.

Maniago, porte des Dolomites frioulanes

Maniago est situé dans un endroit privilégié, entre la plaine de Pordenone et les Dolomites frioulanes, classées au patrimoine de l'UNESCO. Outre sa vocation coutelière, c'est un point de départ idéal pour découvrir la Val Cellina, la Val Tramontina et les paysages naturels du Parc des Dolomites frioulanes. La marque « Coltello in Festa » a été officiellement enregistrée, témoignant de la valeur d'une manifestation devenue le symbole de tout un territoire.