Cheese Saturnia

L'édition 2025 de Cheese Saturnia s'est tenue du 1er au 4 mai à Saturnia, hameau de Manciano (Grosseto), au cœur de la Maremme. Pendant quatre jours, le village a accueilli des stands gastronomiques et des parcours de dégustation dédiés aux fromages et aux produits typiques du territoire, de l'huile d'olive extra vierge au Morellino di Scansano et aux vins de la Maremme.

Parmi les protagonistes, le Caseificio Sociale Manciano avec ses productions. Le programme a proposé des masterclasses culinaires avec des chefs du territoire signalés par le guide Michelin, comme Valeria Piccini (Restaurant Da Caino, Montemerano), Marco Franceschetti (Agriturismo Il Cavallino, Semproniano) et Barbara Cannarsa (La Filanda, Manciano), ainsi qu'une promenade archéologique et un atelier pédagogique sur la production de fromage.