Che Salame! Il Varzi DOP
Édition 2025 Terminé Gastronomie Vin Terroir

Che Salame! Il Varzi DOP

01 juin 2025
Varzi — Pavia (018)

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Édition 2025 — Che Salame! Il Varzi DOP

La 4ème édition de Che Salame! Il Varzi DOP s'est déroulée dans le village médiéval de Varzi avec le format habituel dédié au Salame di Varzi DOP : dégustations, parcours du goût dans les caves historiques et étapes au Château Malaspina, sous l'organisation du Consorzio di Tutela.

En 2025, le festival a une fois de plus transformé Varzi en capitale gastronomique de l'Oltrepò Pavese, avec l'ouverture des caves en pierre du village, des itinéraires œnogastronomiques et des rendez-vous au Château Malaspina. Le format consolidé, construit autour des dégustations guidées et des accords entre le Salame di Varzi DOP et les vins de l'Oltrepò, a confirmé la manifestation comme l'un des rendez-vous les plus attendus dédiés aux produits typiques de la province de Pavie.

Où se déroule — Che Salame! Il Varzi DOP

Borgo medievale di Varzi - Castello Malaspina

Piazza Umberto I, 27057 Varzi

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Che Salame! Il Varzi DOP en bref

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