CAUSE I'M G&T — Festival du Gin du Tyrol du Sud

Le festival du gin de Castel Schenna

CAUSE I'M G&T — Festival du Gin du Tyrol du Sud est le rendez-vous printanier dédié au gin qui se déroule dans le cadre suggestif de Castel Schenna (Schloss Schenna), à Scena, le village ensoleillé surplombant Merano dans la province de Bolzano, dans le Trentin-Haut-Adige. Pendant une après-midi et une soirée, les salles historiques et la cour du château accueillent des professionnels, des producteurs et des passionnés souhaitant découvrir le monde du spiritueux au genièvre sous toutes ses facettes.

Dégustations dans les caves du château

Le cœur de la manifestation réside dans les dégustations organisées dans les anciennes caves du château, de la fin de l'après-midi jusqu'au soir. Les meilleurs producteurs de gin sud-tyroliens présentent leurs créations, que l'on peut déguster et acheter : des notes herbacées et agrumées aux senteurs florales et épicées, dans un parcours sensoriel qui raconte l'artisanat du territoire. Le billet comprend l'entrée, une session de dégustation et quelques jetons gin.

Cocktails, musique et spectacle

À la tombée de la nuit, la cour du château se transforme en un lounge élégant : de nombreux bars à cocktails avec des barmans experts, des DJ sets aux rythmes relaxants et des coins restauration accompagnent les invités. Les spectacles de flair bartending sont incontournables, avec leurs acrobaties et jeux de lumière, tout comme la remise du prix du meilleur cocktail G&T de l'année. La fête se poursuit jusqu'à minuit.

Les Schenna GIN Days

Le festival est le moment fort des Schenna GIN Days, une semaine durant laquelle les hôtels, bars et restaurants de Scena proposent des expériences thématiques : petits-déjeuners et menus aromatisés au gin, apéritifs, masterclasses et shows de flair bartending. Une occasion de découvrir le village et sa tradition d'hospitalité sous un angle contemporain.

Un événement pour connaisseurs

CAUSE I'M G&T est conçu pour un public adulte et passionné : l'accès est réservé aux plus de 18 ans. L'atmosphère raffinée, le cadre du château et la qualité des producteurs sud-tyroliens en font l'un des événements gastronomiques les plus originaux du printemps dans la commune de Scena et dans toute la région de Merano.